下书网 - 耽美小说 - 小地主爱情记在线阅读 - 分卷阅读43

分卷阅读43

    旁等他评价,良久许君谦才开口,却是对院子里忙活的伙计小四喊的:“小四,到前面喊齐叔过来一趟。”

听到小伙计的应声,许君谦这才才脑袋转过来对着安宁:“安宁,你是说要把这三样东西的制作工序告诉我?”

安宁点点头:“嗯。”接着眨着眼看着许君谦——是不好吃吗?

许君谦忍不住叹了口气:“即使是在南方,到了冬季食材依旧缺乏。安宁你给的这三样虽然说还不到完全解决问题……但相信无论哪家酒楼拥有它们都是是一个非常有利的后盾。”

一家酒楼的菜式少则一二十道,多则近百道。如君悦楼,因为大厨齐叔爱好研究新菜式。在食材丰富的季节菜式可多达八十多道,但是到了冬季,菜式锐减至一半,而且大部分都是荤食或者是干货和腌制品。

在这样的情况下,哪怕多一道食材,对酒楼都是非常有利的。

而现在安宁却把制作的工序和烹饪的方法都告诉自己……

许君谦抬眼看着面前神色平静的少年,神色复杂。

而安宁根本没想那么多,多次来君悦楼白吃白喝,他自己都很不好意思,于是每次来的时候就带点什么。因为许君谦是做吃食的,于是也就送一些这方面有关的“伴手礼”。

他可没想过这几样简简单单的东西对于一个酒楼来说,帮助那么大。

不过还没等他表达什么,被许君谦叫来的君悦楼大厨齐叔到了。

许君谦口中的齐叔是个沉默寡言的中年男子,安宁见过几次,说过的话加在一起还不超过十句。

一进门他就看到桌上放的那三样菜,深邃的双眼闪过一丝奇异的光芒。听到东家让他尝一尝,他也二话不说结果筷子各尝了一口。

许君谦只问了他一句话:“若作为酒楼新出的菜品,可行?”

【本章完】

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小地主爱情记第一卷第六十八章赠送

齐叔全名齐祥,据说祖上曾是宫里的御厨,一身厨艺莫说是在小小的泸水县,便是整个婺州恐怕也无人能出其右。

齐祥年三十五岁,自五岁便开始跟随祖父学厨,大江南北的菜系他都略有所知。但上次东家从眼前这小少年家带来的菜谱却令他吃惊不已。

水煮活鱼,那样猛辣麻口的食物,第一次吃的时候常人大多无法接受,但是吃过一次之后却不由自主的爱上那样的口感。

如东家所预料的,水煮活鱼一经推出,渐渐成为了君悦楼的又一招牌菜。老食客们每次来都要点上一份过过瘾,特别是是天气越发寒冷,吃的人便也越来越多。

所以齐祥对这个名叫安宁的小少年不由心生一股敬佩之情。这次的菜,看上去普通,却也是他从未见过的。

伸筷子每样一口,细细咀嚼之后才惊讶发现,居然是最为常见的豆腐!

听少年娓娓道来,越听他越惊奇。

没想到简简单单的食材经过不同的工序居然会有如此神奇的变化。

“除了萝卜苗,我还带了黄豆芽和青菜苗。豆芽比之更容易制作,可以用黄豆和绿豆,因为发芽时间短,并且可以大量加工,所以完全可以供应整个酒楼。”

安宁说着将之前口述让沈冰岚写好的方子递给许君谦:“都写在上面了,你们看看有什么不清楚的,趁这会儿有空我给你们好好说说。”

许君谦将方子直接递给了齐叔,望着安宁的面色有些复杂。

“安宁,如我之前所说,你这个方子对君悦楼的帮助很大……许大哥这次真的不能白拿。”

安宁摸摸鼻子道:“许大哥,这次舅舅的事若不是你帮忙,我们真不知道会怎么样。舅舅也说,当做我们这些天叨扰你的谢礼。”

因为这些东西在前世的生活中是非常常见,所以在决定拿方子给许君谦的时候他并没有想太多。后来经沈冰岚提醒之后,他才发现有些不妥。

本来有些犹豫,结果就发生了意外。如果不是许君谦,沈冰岚别说这条腿,恐怕都有性命之忧。比之许君谦的恩情,这几样东西便不值得一提了

许君谦望着少年稚嫩的脸,并没有遗漏他眼中的坚持。知道安宁性格,最后只好妥协。

“既然安宁你坚持,许大哥就厚着脸皮收下。同样的,以后你们到县城可不能再躲着不来君悦楼吃饭啊~”

安宁裂开嘴一笑:“齐叔的手艺那么棒,我可舍不得不来吃!”

说笑了一会儿,安宁便听到院子里舅舅在叫他:“墨儿,好了吗?”

“就来。”安宁应了声,然后对许君谦拱拱手:“许大哥,差不多我们该走了,这些天真是麻烦你们了。”

许君谦对他摆摆手,起身跟着他到了院子。

福伯已经在门外套好了马车,沈冰岚也已经坐在马车里,腿上盖着一条被子:“再不走回到村里该天黑了。”

安宁点点头,再次和许君谦告别之后才爬上马车。

福伯扬起鞭子一会儿,马儿扬起四蹄缓缓地起步。安宁将脑袋探出车窗对许君谦再一次挥手道别,在收回脑袋的时候,他的眼睛忽然扫到了门口一晃而过的白色衣角。

再定晴一看,门口依旧只站着许君谦一人,疑惑的摇摇头,将帘子放下——是看错了吧。

【本章完】

小地主爱情记第一卷第六十九章过年(上)

回到齐安村之后,安宁变得忙碌一起。一方面沈冰岚的脚伤还没好利索,安宁时刻紧张着,深怕出什么变故。毕竟这是古代,医疗缺乏,现在又回到了偏僻的齐安村。

不仅每天想着法子给沈冰岚做好吃的,等沈冰岚试着下地走路的时候,一天到晚各一小段功夫就要问沈冰岚:“脚疼不疼?”“走的累了吧?先休息一会休息一会!”

这让沈冰岚感觉到被人关心的温暖同时,也很无奈。

好在陆大夫临走前给了不少药,喝的擦的都有。看着那伤口的颜色一天天淡下去,安宁的心也一天天落回了肚子。

而另一方面,随着时间一天天过去,离过年也一天天越来越近,村里的年味也越来越浓。

扫房、请神、祭祀、办年货、写春联……安宁和沈冰岚回去的时候已经错过了村里请神和祭祀先祖的活动。家里年货在大家的忙活下差不多齐全,剩下的便只有大扫除和制备过年的吃食。

沈家房子大,为了这次大扫除全家都出动了,窝在床上的安宁也被挖起来帮忙。还好房子是新建,打扫起来也方便,