下书网 - 言情小说 - 我有一条美食街在线阅读 - 分卷阅读145

分卷阅读145

    仿佛舌尖都要舞动起来。热汤滚下了喉咙,零星带入的芹菜丁清脆爽口,口感丰富。

吃面喝汤之余海鲜当然是重头戏哦。碗里的海鲜量很足,每一种都各具风味。鱿鱼是切了十字花刀,经高温一煮,自动打了卷儿。吃起来又鲜又滑,还带着十足的嚼劲。虾rou个个饱满,香味十足。蛤蜊处理得很干净,没一点泥沙,一口一个爽到飞起。鲷鱼煮得很嫩,鱼rou细腻毫无腥气,细吃之下还带有丝丝的甜味。

丁新贵一口接一口地吃得飞快又专心,最后干脆捧起了面碗就着碗沿一口气喝干了所有的面汤。放下碗时还觉得有点不太满足,问丁诚中:“锅里还有面吗?”

丁诚中道:“一人一碗,正好煮了四碗。爸,你的那一碗面份量不小呀,难道还不饱?你平常也没那么大饭量呀。”

饱?对了,已经饱了。而且因为把整碗的汤都喝下去了,胃里还有点撑。只是刚才吃得太欢实了,反应有点慢。

丁诚中也有些没吃够,但肚子里传来了强烈的饱腹感,他拍着胸脯道:“爸,我师傅煮面的时候,我在旁边把过程都记下来了,明天早上我煮给你吃。现学现卖。”

温暖道:“明天早上你煮的时候喊我一声,我在旁边看着,有什么问题也好及时纠正。”

也不指望他能在短时间内学到精髓,能摸到皮毛,掌握正确的工序,煮出的海鲜面至少能算个中等偏上。在这个小岛上,其实厨师水平都不算特别高明,最大的仰仗就是海产品够新鲜,对于内陆游客来说,能吃到新鲜便是最大的满足了。厨师水平稍好一些,便很容易做出口碑。特别是现在网络时代,口碑很容易就传到千里之外。

丁新贵虽然觉得没吃爽,可是胃容量不争气呀,也是没办法的事。不过转念一想,以后儿子学会了,就能天天煮给他吃,立马也乐呵起来:“好好好!明天早就吃海鲜面,记得多给我煮点。”

丁诚中吃饱喝足,心情好,这时居然也大着胆子开起了他老子的玩笑:“爸,你平常不是总觉得吃饭就是为填个肚子,吃什么都一样吗?”

丁新贵脸一垮,骂道:“臭小子,哪来那么多废话。没见你师傅他们都吃完了吗?还不赶紧收拾碗筷!”

就在这时从前院传来对话声:

“好香呀,这家应该有好吃的。”

“别去了呀?我看网上评论说这家的饭很难吃。”

“网上的话也不可尽信,反正我相信自己的鼻子。”

接着便见一对20岁左右的情侣手牵手正好跨进厅门。他俩是大学生情侣,女的叫顾小雨,男的叫方斌,也是来南富岛玩的游客。刚才爬到南富山上看风景的时候,被海鲜面的香气给吸引了来,正好肚子饿了,便进来觅食。

丁诚中一见有客上门,立马屁颠屁颠地迎了上来:“欢迎光临,是要住宿吗?要几间房?我们客栈拥有南富岛最佳海景,价格从优,国庆期间还有八折优惠。”

江源闻言道:“原来你这儿的八折是常价?我开始还以为你真是看我们同船共渡的缘份上才能享受这样的价格。”

温暖扯了扯江源,道:“你别拆他台了,他来个生意也怪不容易的。”

方斌道:“我不们不住店,只吃饭。”

丁诚中:“吃,吃饭?”

听涛客栈生意奇差,除了住宿的客人看在是免费饭食的份上才会吃点,其他的散客基本没进来吃过饭。昨天的一家三口在吃完了早上的海鲜粥后便退房了,余下的也只有江源和温暖这种似客非客的。米饭都没蒸一碗,更别说其他的了。

丁诚中正想如实相告,叫他们趁早另寻吃饭的地方。温暖却抢先一步道:“你们刚才闻到的香味是海鲜面。米饭现煮来不及了,要不来碗海鲜面吧?”

方斌道:“好呀,正好我女朋友爱吃面。就来两碗海鲜面。”

顾小雨扯了扯男朋友的胳膊道:“可是我看网上评论都说他们家的饭菜难吃。要不,我们还是下山再找个馆子吃吧。”

丁诚中忙道:“以前难吃不代表永远难吃,尝尝呗,不好吃不收钱!来来来,坐这儿,这张桌子干净,我才擦过。”

如此热情,那对小情侣倒也不好说什么,坐了下来。

厨房里,丁诚中凑到温暖跟前:“师傅,那就麻烦你再煮两碗面了。”

温暖道:“谁说我要煮的?”

丁诚中:“啊?你不煮?那你为什么把客人留下?本来我都想叫他们走的,光来吃饭,又不住宿的。”

温暖道:“你这生意都惨淡成这样了,好不容易来个客人,你还挑人住宿还是吃饭呀?”

丁诚中道:“住宿送餐,是因为我们这里在山上去外面吃饭不方便。而且因为送的,就算饭菜难吃点,人家也不会翻脸说什么。光来吃饭的就不一样了,做得不好吃,影响好感度。”

温暖呵呵:“当面不说,背后也会说,不然你那些差评哪来的?还好感度?你店里还有多少好感度?”

丁诚中苦笑:“师傅,你说得也太直接了,徒弟我很受打击的。”

温暖道:“怕打击就赶紧学好手艺。想要生意好起来,就不能放过任何一个客人,尽力让他们吃得满意,口碑自然能起来。口碑好了,就算你这里偏点照样也会有客人上门。”

丁诚中挠了挠头:“我知道是知道,但是我没烧过,怕做不出你那么好的味道。”

“我在旁边看着你,你大胆的放手做吧。”

“可是我,我怎么觉得有点害怕呀。”

“刚才不是还说明天早上要做给我们吃吗?怎么这会儿就胆怯了?”

“你们和真正的客人不一样,我……”

“墨迹什么,赶紧动手!再晚,客人等不及要跑了。”

最终,丁诚中还是在温暖的指导下,依样画葫芦成功地煮好了两碗海鲜面。

虽然是他自己做的,但是温暖在旁边监督着,中间有忙不过来的地方,她也搭了两把手,有大半的功劳,味道自然不差。

面端出来之前,因为等得时间有点久,顾小雨还有点埋怨男朋友:“早说了这家客栈不靠谱,没有什么客人煮个面还这么慢。估计晚餐要翻车了,哎呀,早知道刚才早点走,这会儿都下山了。”

方斌道:“面都点了,好吃就当是意外之喜,不好吃权当填个肚子。”

顾小雨嘟起了嘴:“反正不管,不好吃全都怪你!”

方斌:“好好,怪我就怪我。大不了,等下我再给买其他好吃的。”

正说着两碗热气腾腾的海鲜面上桌了。老板很实在,鱿鱼、虾仁、蛤蜊、鲷鱼片铺得满满的,几乎快看不见面了。中间缀着绿油油的小青菜,点点葱花和香芹粒。浓郁的香味更是直往鼻孔里面,叫人食指大