下书网 - 言情小说 - 我的美食直播通未来在线阅读 - 分卷阅读33

分卷阅读33

    锅的豆浆,都像是看着宝贝,他们从来不知道原来就这样小小的黄豆,就可以做出那么多的美食。

“我才知道,不是食材不够多,而是咱们太笨。”

“远古华夏就一种黄豆,竟然就可以做出这么多吃的。”

看到这里,陆玖玖也忍不住为华夏老祖先们感到自豪,这才是华夏美食人。不管什么样的食材,在他们手中都能展现出不一样的魅力。

看着煮开的豆浆,陆玖玖取出一杯,然后撒上了少许砂糖,“来尝尝,豆浆。”

直播间里的网友们一下子就激动了,他们还以为主播说的做豆腐需要很多时间,短时间根本不可能有机会做出来,他们今天就根本没机会品尝了。

新来的粉丝满脸排斥,觉得这个被夸成了远古华夏美食复兴人的也不过如此,甚至觉得敷衍得有些过分。

这种水平,竟然也敢拿出来说是美味,简直就是扯。

那豆子被磨成浆煮一下而已,就让豆子的豆腥味满屋子都是。虽然随后煮熟之后,那种豆腥味似乎是淡了一点,但是那也不代表就能别称之为美食。

可,等到拿着那个杯子往嘴里倒的时候,凑近了这一小杯之后,他们才一下子眼睛锃亮,那股豆腥味完全转变成了一种香,又或者说应该是豆香味。

入口是淡淡的甜,被过滤的非常细的豆浆入口就是满口香浓,甜丝丝,所谓的豆腥也全变成了豆香!

一群恩网友都惊了,这也太好喝了吧。

问题是,这不过只是拿出来磨成浆再煮了一下而已啊。最多,最多就是加了一点点糖吧?

就这,竟然就成了这样的饮料?

其实,单纯的豆浆也达不到这样的水平,但这批豆子是陆玖玖一粒一粒的净化过的,豆子的品质原本就提升了一个等级,甚至磨豆浆的水单独喝都多了一分清甜的样子。

很显然,陆玖玖给他们的奇迹还不止这些,甚至豆浆能给大家的惊喜也不止如此,陆玖玖笑着道,“在华夏,豆浆绝大多数都是甜口,加芝麻香味浓郁,加花生香醇浓郁,加绿豆清新,但在华夏有些地方,豆浆也是可以吃咸的。”

陆玖玖早就打算好了今天做这些,自然早就准备好了,碗底放入了少量猪油,少许虾皮,酱油,陈醋,一小撮葱花儿,冲入guntang的豆浆,再添上了揪成了一截截的油条,“尝尝?”

这是长江三角洲那边的吃法,陆玖玖第一次听说的时候有些惊讶,可第一口下去,却是格外经验。

X直播平台的不少地球网友都闹腾了起来,“邪教!豆浆怎么能喝咸的?”

立马就有咸党站出来,“我看甜的才奇怪,你没吃过豆花,没吃过豆腐?都是咸的,怎么豆浆就不能用咸口?”

咸甜两党立马在直播间里直接撕了起来,就连专注看机器人笨笨的那群人都压不下来。自古南北吃食,咸甜党都是互相不对付的。

倒是突然有帝都的人民突然道,“最好喝的,最有特色,最有滋味的应该是豆汁儿好吗?”

X直播平台上的弹幕同时一静,然后不管是咸口还是甜口,是南方还是北方网友一致对外,“豆汁儿那是人喝的吗?!”

帝都人民就不服气了,“如果你喝了,但没爱上帝都豆汁儿,肯定是你们打开方式不对。”

看到这一句,别说其他网友,即便是对华夏诸多美食都极为感兴趣的晋忱都有些敬谢不敏了。

想想曾经在帝都尝试过一次的豆汁儿,晋忱觉得自己这辈子可能都无法找到那种正确的打开方式。

第17章

星网上的联邦网友可不管那么多,看到热腾腾的一碗逐渐温下来,还有些凝固意思的豆浆,一下子眼睛都锃亮了。

啥话都来不及说,直接扑上去就要动手了。

相比较甜口豆浆的单调,这种咸口,并且加入了香味就浓郁了,最关键是配料多,让这一碗满得都快要溢出来了。这对于网友们来说,才是最激动了。

先是一口汤汁,满口咸香。里面混合了豆浆本身得豆香,油条的油酥香,葱花儿的清香,这一口浓香,直接灌了满口。

让联邦网友们一下子就激动了。

虽然不是那么单纯,却混合的恰到好处,就仿佛这才是最恰到其处的团体。这油条柔韧,香浓,还有刚刚放入的那点酥脆,这种丰富不已的感觉叫他们也根本放不下,眯着眼睛享受。

他们可没有华夏网友们从小的经验,第一次吃就是今天,所以,只管好吃,不管咸甜。

毕竟美食文化贫瘠如他们,没有资格嫌弃任何美食。更何况还是这样的美味。

只是,陆玖玖准备实在是太少了,这点豆浆,小半根的油条根本不够吃,就好像是呼啦一下,就直接入了肚皮,即便嘴里还有那满口的浓香,可再怎么吧唧嘴,也不是那个滋味和感觉。

还好,陆玖玖的动作还没停,陆玖玖看着已经单独放在木桶内的豆浆,试了试温度,觉得差不多,取出了一小盆的豆浆,化开了一勺内脂,冲进去,“内酯豆腐,这是后期人们才开始使用的,这种方式点出来的豆腐质地更加细嫩,有光泽,适口性也好,用来做豆花儿是最好的一种,我们等一会儿就能看成果。”

陆玖玖也没耽搁,又取了一小盆,又用了石膏化开的水,“石膏,是人们最常用的法子……用这样的方式,做出来的豆腐是最嫩、最爽口,最滑口的。”

最后一小盆,陆玖玖用了盐卤水点出来。她一一讲解,直播间所有人都看得兴趣盎然。

随便华夏很多甜品铺子,早点铺子都有豆花儿,但也不是所有人都对此有那么多的了解。甚至不少人都根本不知道还有这么多讲究。

这次陆玖玖专门多做了些,还准备了盒子,看着直播间的粉丝们道,“福利大放送,转发抽奖,大约……”

陆玖玖的话刚开始,直播间就沸腾了,见她一顿,所有人又匆匆沉默下来,一脸紧张的看着直播间的卡通主播。

陆玖玖却只是在估量自己做的这些豆浆可以做多少豆腐,计算了一下,“每样抽十位。”

X平台直播的网友们这些越发肯定,这个主播应该是在某个同城直播平台做直播,不然,这豆花儿怎么能寄呢?

不过,即便是同城,豆花儿送出去也绝对似乎对不起那个配送费了。

可,不知道为什么,看着主播做的明明是自己日常所吃的东西,这会儿看起来总觉得馋得厉害。也没有打什么滤镜,或者加什么不一样的东西,怎么看着就比他们平日里吃的美味那么多呢?

也有不少网友想知道主播在哪个城市,又在哪个论坛抽奖,他们说不定也是同城的呢。而且,他们也好