下书网 - 耽美小说 - 我在古代开饭馆在线阅读 - 分卷阅读7

分卷阅读7

    着掰玉米粒,看见来了人,立刻站起来,笑着问赵恒:“客官想买些什么粮食?这有玉米,大米小米还有干面粉,您看需要哪种?”

赵恒看了看他摆的样品,玉米晶莹剔透颜色金黄,大米和小米都很新鲜,没有蛀虫,因此对这摊子更加满意。

“这些都是多少钱一斤的?”

老板笑眯眯的介绍了:“玉米粒一斤十文,大米十五文,小米二十文,还有面粉是二十五文,客官想要哪种的?”

此时距离秋收不过一两个月的时间,他家里上一年存的粮食没吃完,粮店不收这么少的份量,只能在北市摆摊,因此价格也比之前便宜了不少。

“买五斤大米,五斤小米,十斤的面粉,老板再送一个玉米棒子行吗?”

中年哥儿一边麻利的用布袋装着粮食,一边回答他:“客官您买这么多,我送您一个大点的。”

一个玉米没多少玉米粒,倒是可以做个爆米花吃着玩。

赵恒点点头伸手接过干粮袋子,放在旁边伸手去袖子里掏银子:“一共多少钱?”

中年哥儿迅速算好银钱:“一共405文,给您抹个零头,一共收您400文钱。”

赵恒点点头,从怀里掏出银子递给老板。

还好他昨天想过今天要来镇上,带了一两银子,不然此时给不上钱就尴尬了。

张桥正在不远处的粮油摊子上讲价,他出门时阿母说让他带回去一些油盐。

赵恒提着东西走到张桥身边的时候,他已经把价讲下来了,老板连连叹气,说今天怎么遇见了这样一个说价的高手。

张桥笑笑,两人买完各自的东西,张桥又问:“要不要去买些盐?我家剩下的不多了。”

这时老板说:“哎呀,客官,我这就有盐和八角桂皮辣椒之类的东西,您都在这买了油了,都在这买还省了两位再跑一趟了,如何?我这东西是绝对好的!”

赵恒想了想,今天的确已经很累了,就少跑两步再去找个店铺了。

他买了一小罐子油和一些盐和辣椒之类的调味品,各种乱七八糟的每种都包在油纸里买了一些。

张桥也在这买了些盐,被赵恒窜动买了一点辣椒。

张桥买完立马后悔了,这东西根本就不好吃!

他甚至试图询问店家能不能退货,店家原本笑眯眯的数着铜板,听见这话眉眼一耷拉:“本店没有质量原因概不退货!”

赵恒拍拍他的肩膀,无情嘲笑:“放心,这个做好了绝对好吃!回头我去你家教你。”

张桥瞥了他一眼,眼神中明晃晃透漏出:我信你个鬼!

赵恒叹了一口气,你什么时候才能爱上辣子鸡丁火锅麻辣烫冒菜……啊。

第5章

赵恒今天来镇上不止是因为要买粮食,还是要实地的看一下这里摆摊的话哪里更合适。

在问了张桥以后,他知道北市的摊位不是固定的,如果有人想去摆摊,只需提前向官府说明并交齐费用,官府会随机抽取一个空着的摊位,发给牌子后过三天就可以去摆摊了。

牌子上都写着从某年某月某日到费用交到的时间,截止时间一到,这个摊位就重新归于官府管辖。

若是有人赖着不走,官府就会让打手们请走,请走的人摊位上的东西就不能是自己的了。

从这个规则开始实行起,几个不老实的都被收拾服帖了。

不得不说,这个朝代的官府管理方式十分超前。

赵恒和张桥闲逛着去了南街,这里四处林立的都是铺子,各种脂粉店,布店,

两人买好所需物品后,赵恒又在一个摊子上买了一个竹筐,不贵,只要两文钱一个。

他把买的东西放在竹筐里背着,跟着张桥出了北市。

在芝兰镇通往周围各个村子的方向,都有车马行的产业。

他们每天走几趟牛车,拉人回去村里,再拉一些人来到镇上,从来往的人身上收取路费。

赵恒背着竹篓,同张桥一起来到这里,每人交了三文钱,坐上了牛车。

牛车上已经坐了好几个汉子和妇人,叽叽喳喳的说着闲话。

见两人坐上了车,有好事的妇人还主动打了招呼。

虽说坐了牛车,可路上十分颠簸,不时就会硌到哪里。

到了村子,赵恒和张桥一路往家里走,路上还碰见要回家的婶子们。

他们是刚刚在地里忙活完,笑嘻嘻的跟两人打招呼:“张桥,你去镇上了?旁边是谁啊?”

“是刚分来咱们村的赵恒,今天和我一起去做工了。”

赵恒和各位长辈都打了招呼,婶子们也都没有为难他,打趣两声便放过他们,回家去了。

和张桥分别后,赵恒回到家里,拿出竹筐里的粮食,小心置放好。

他准备做点好吃的安慰一下自己的胃。

穿过来的这两天太难了,简直就是开头地狱模式。

之前捉的鱼还没来得及吃,又在北市买了辣椒,刚好可以做香辣鱼,手腕翻转,把姜改刀切片备用。

把挂着的鱼摘下来洗了洗,去除内脏,切成小块,装在碗中。

倒入一点料酒和一点盐,回过头把姜片拿来也放进去,伸出双手抓匀鱼rou,让料酒和姜片的味道可以更好的渗入鱼rou中。

赵恒停下想了想,觉得脆皮的更好吃一点。

从面粉袋子里盛出一小碗,放在面板上,往面粉里加入一点盐,搅拌均匀。剩下的鱼骨和鱼rou轻轻薄薄的拍一层粉。

一小瓶粮油全倒进已经热着的锅里,等到油温差不多的时候把鱼rou放进去炸。

滋滋啦啦的声音响起,鱼rou的香味飘到了赵恒鼻子里,香的他咽了咽口水。

大概几分钟过去,鱼rou两面变成了焦黄色,赵恒用长筷子把鱼rou一块一块捞出来放进另一个碗里。

然后将蒜和剩下的姜切好,辣椒也切成一小段的。

“先炒一个辣酱。”

赵恒在竹篓里找了找,把辣椒和麻椒和一些大料拿出来清洗干净放好。

辣椒下锅爆出香味和辣味,放入麻椒香菜葱花等,葱姜蒜捞出,再焖十几分钟。

辣酱做好,一些盛出放在小坛子里