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基本上定格了。
就算后期还可以往上提升,速度也会非常缓慢。
他的实力已经很有没动过了,上一次精神海域的等级提升还是在G57星上,因为简言的食物。
这次···
他的精神海域和体质等级双双得到了提升。
看着测试仪上显示出来的数据,陆瑾修拿起架子上挂着的毛巾擦了把脸上的汗,就踩着赤脚出了重力室。
刚出门,他就闻到了一股香气。
一股若有若无,清甜温柔让人口齿生津的味道。
闻着这味道,他咽了咽口水,原本准备回卧室冲个澡的想法瞬间烟消云散,脚步一转去了厨房。
“老婆,你又做什么好吃了?”
一双大手扣在腰间,某人无尾熊似的挂在了她背后,一身汗味扑鼻而来。
这也就罢了,他还将下巴搁在她肩上亲她,灼热的呼吸尽数喷洒在脸上。
简言偏头蹭了蹭他的脸,温声道,“你喜欢的,赶紧去洗个澡来吃饭,我不想吃饭的时候被汗臭味影响食欲。”
“嫌弃我?”陆瑾修轻笑着咬住她的耳垂磨了磨牙。
“嗯。”
简言半点都不心虚道,“是嫌弃,再不去洗澡晚饭没你的份了。”
陆瑾修呵了声,嘀咕道,“我才不信。”
嘴里说着不信,双脚却像是有自我意识的般离开回了卧室。
简言笑了笑,继续和面。
今儿的晚餐是火锅和中式糕点海棠酥。
第968章海棠酥
陆瑾修运动量大,饿得也快,得多做点给他存着,饿了随时可以吃。
海棠酥的做法不难,主要食材就是水油皮、油酥和馅料。
但想要做得好,却需要技术。
简言擅长中式糕点,比西式甜点还要擅长。
毕竟,一个打小就在做,一个是长大了才开始做。
而且,对比西式甜点,传统的中式糕点才是她的最爱。
手艺是打小就练出来的,想做不好都难。
和好的水油皮将油酥包住,小巧的擀面杖在她手里像是活了一般,将油皮擀平、折叠,再擀成一张大圆皮后再折叠,拿手揪出一个个剂子。
这些剂子擀成圆皮后往里包上新鲜的豆沙馅、笋定馅、辣口的咸菜馅料等等。
然后捏着油皮挽成花型。
海棠酥的重点是下油锅,做得好不好主要是看这一步。
大部分糕点师在做海棠酥时都会用淋油起酥法,一是方便快捷省时间,二是容易控制温度和时间,避免了在油锅里出现温度过高或者是时间过长而炸糊的情况。
不过,这种方法虽然好掌控,但炸出来的海棠酥因为起酥效果没有直接下锅炸出来的酥脆可口,味道是真不怎么样。
遇见那种淋油都马马虎虎对付着过去的糕点师制作出来的海棠酥,口感那叫一个一言难尽。
简言曾经就吃过一次,整个海棠酥的口感和死面的口感差不多,不酥不脆不香吃起来和嚼棉花差不多。
那家店还是老字号,后来因为贩卖的糕点越来越难吃,老字号倒闭了。
所以说,想要赚钱就不要糊弄顾客的嘴,谁的钱都不是刮大风来的,没这样糟蹋的。
食客是这个世界上最可爱的人,也是最苛刻的人。
你店里的东西好吃,那我就多光顾几次,吃厌了为止。
不好吃···
一次就够了。
这也是简言从不在食材上做手脚和在烹制过程中马虎的原因。
这次的海棠酥也不例外,哪怕不是为了售卖而是他们自己吃,她也没想着马虎对待。
将手放在油锅上感受了一下温度,她将挽好花型的海棠酥一个个放进油锅中,几乎是入锅的瞬间,滋滋地声响传来。
而海棠酥也冒起了细密的小泡泡。
这是皮和油产生的正常反应,隔了没几秒,一只只海棠酥以rou眼可见的速度膨胀起酥,原本看起来和花型馒头差不多的海棠酥,在逐渐膨胀的过程中,变成了一朵朵粉白相间的海棠花。
可以起锅了。
简言拿着漏勺,将海棠酥捞起来放在托盘里,接着拿了草莓酱点在每一只海棠酥的花心位置。
海棠素有‘国艳’之誉,由此可见,这一盘海棠酥,每一只都美得不像人间产物。
粉白相见的海棠酥,哪怕没有入口,也能从表层那清晰可见的起酥纹路中想象出入嘴后的酥脆。
花心位置的草莓酱,更像是点睛之笔,不但没有破坏海棠酥的美,反而宛若古时美女额间的花钿,平添几分魅力和惊艳。
为了方便吃,海棠酥简言做的小巧又精致。
第969章不逗你
至少冲好澡回来的陆瑾修被惊艳了。
“这个花挺好看。”
“不止好看,还好吃。”
拿了只海棠酥喂到他嘴边,简言笑道,“尝尝看。”
陆瑾修也没有推据,张嘴就吃了。
精致小巧的海棠酥,正好一口一个,牙齿咬下去,层层叠叠的绵密酥皮咔擦一声,是美味裂开的酥脆声音。
紧密却又轻薄的酥皮,一沾上唾液,即刻消融了无痕迹,是真正的入口即化,没有任何影响口感的块状物。
豆沙馅的味道厚重,甜美,馅料很细腻,在口腔里没有丝毫的颗粒感,有的只是轻盈和柔软。
又绵又甜,柔软地不可思议,感官的愉悦,就在唇齿的咀嚼间被放大到了极致。
一只海棠酥下肚,陆瑾修满意颔首,“这个比你做的那些西式甜点好吃。”
比较合他的口味,味道不会太过厚重甜腻,而是恰到好处的香而不俗,甜而不腻。
简言就笑,“喜欢?”
“喜欢!”
陆瑾修点头,眉眼弯弯说,“老婆做的我都喜欢。”
这话她不信。
人都是有口味偏好的,不喜欢就不是不喜欢,这跟谁做出来的无关,也骗不了人。
至少她家这个男人,就有好几样不喜欢吃的食物。
不过,既然他话都说到这个份上了,她少不得要逗逗他。
恶趣味发作的简言哦了声,笑眯眯道,“那我给你做个苦瓜酿好不好?”
陆瑾修,“···”
陆瑾修脸上的笑容僵住了,他想拒绝,想说他不喜欢苦瓜酿,哪怕她做的苦瓜酿不苦,吃起来的口感和味道还挺棒,他也还是不喜欢吃。
然而看着简言被笑意晕染好似有星子闪烁的眼睛,他苦着脸哦了声。
看着他这幅有苦说不出来的样子,简言噗地一声笑出声。
“好了,不逗你。”
指了指托盘里的海棠酥,她叮嘱道,“你把这些密封好放进恒温箱去,我多炸点给你当零嘴吃。”
“好!”
只要不做苦瓜酿给他
就算后期还可以往上提升,速度也会非常缓慢。
他的实力已经很有没动过了,上一次精神海域的等级提升还是在G57星上,因为简言的食物。
这次···
他的精神海域和体质等级双双得到了提升。
看着测试仪上显示出来的数据,陆瑾修拿起架子上挂着的毛巾擦了把脸上的汗,就踩着赤脚出了重力室。
刚出门,他就闻到了一股香气。
一股若有若无,清甜温柔让人口齿生津的味道。
闻着这味道,他咽了咽口水,原本准备回卧室冲个澡的想法瞬间烟消云散,脚步一转去了厨房。
“老婆,你又做什么好吃了?”
一双大手扣在腰间,某人无尾熊似的挂在了她背后,一身汗味扑鼻而来。
这也就罢了,他还将下巴搁在她肩上亲她,灼热的呼吸尽数喷洒在脸上。
简言偏头蹭了蹭他的脸,温声道,“你喜欢的,赶紧去洗个澡来吃饭,我不想吃饭的时候被汗臭味影响食欲。”
“嫌弃我?”陆瑾修轻笑着咬住她的耳垂磨了磨牙。
“嗯。”
简言半点都不心虚道,“是嫌弃,再不去洗澡晚饭没你的份了。”
陆瑾修呵了声,嘀咕道,“我才不信。”
嘴里说着不信,双脚却像是有自我意识的般离开回了卧室。
简言笑了笑,继续和面。
今儿的晚餐是火锅和中式糕点海棠酥。
第968章海棠酥
陆瑾修运动量大,饿得也快,得多做点给他存着,饿了随时可以吃。
海棠酥的做法不难,主要食材就是水油皮、油酥和馅料。
但想要做得好,却需要技术。
简言擅长中式糕点,比西式甜点还要擅长。
毕竟,一个打小就在做,一个是长大了才开始做。
而且,对比西式甜点,传统的中式糕点才是她的最爱。
手艺是打小就练出来的,想做不好都难。
和好的水油皮将油酥包住,小巧的擀面杖在她手里像是活了一般,将油皮擀平、折叠,再擀成一张大圆皮后再折叠,拿手揪出一个个剂子。
这些剂子擀成圆皮后往里包上新鲜的豆沙馅、笋定馅、辣口的咸菜馅料等等。
然后捏着油皮挽成花型。
海棠酥的重点是下油锅,做得好不好主要是看这一步。
大部分糕点师在做海棠酥时都会用淋油起酥法,一是方便快捷省时间,二是容易控制温度和时间,避免了在油锅里出现温度过高或者是时间过长而炸糊的情况。
不过,这种方法虽然好掌控,但炸出来的海棠酥因为起酥效果没有直接下锅炸出来的酥脆可口,味道是真不怎么样。
遇见那种淋油都马马虎虎对付着过去的糕点师制作出来的海棠酥,口感那叫一个一言难尽。
简言曾经就吃过一次,整个海棠酥的口感和死面的口感差不多,不酥不脆不香吃起来和嚼棉花差不多。
那家店还是老字号,后来因为贩卖的糕点越来越难吃,老字号倒闭了。
所以说,想要赚钱就不要糊弄顾客的嘴,谁的钱都不是刮大风来的,没这样糟蹋的。
食客是这个世界上最可爱的人,也是最苛刻的人。
你店里的东西好吃,那我就多光顾几次,吃厌了为止。
不好吃···
一次就够了。
这也是简言从不在食材上做手脚和在烹制过程中马虎的原因。
这次的海棠酥也不例外,哪怕不是为了售卖而是他们自己吃,她也没想着马虎对待。
将手放在油锅上感受了一下温度,她将挽好花型的海棠酥一个个放进油锅中,几乎是入锅的瞬间,滋滋地声响传来。
而海棠酥也冒起了细密的小泡泡。
这是皮和油产生的正常反应,隔了没几秒,一只只海棠酥以rou眼可见的速度膨胀起酥,原本看起来和花型馒头差不多的海棠酥,在逐渐膨胀的过程中,变成了一朵朵粉白相间的海棠花。
可以起锅了。
简言拿着漏勺,将海棠酥捞起来放在托盘里,接着拿了草莓酱点在每一只海棠酥的花心位置。
海棠素有‘国艳’之誉,由此可见,这一盘海棠酥,每一只都美得不像人间产物。
粉白相见的海棠酥,哪怕没有入口,也能从表层那清晰可见的起酥纹路中想象出入嘴后的酥脆。
花心位置的草莓酱,更像是点睛之笔,不但没有破坏海棠酥的美,反而宛若古时美女额间的花钿,平添几分魅力和惊艳。
为了方便吃,海棠酥简言做的小巧又精致。
第969章不逗你
至少冲好澡回来的陆瑾修被惊艳了。
“这个花挺好看。”
“不止好看,还好吃。”
拿了只海棠酥喂到他嘴边,简言笑道,“尝尝看。”
陆瑾修也没有推据,张嘴就吃了。
精致小巧的海棠酥,正好一口一个,牙齿咬下去,层层叠叠的绵密酥皮咔擦一声,是美味裂开的酥脆声音。
紧密却又轻薄的酥皮,一沾上唾液,即刻消融了无痕迹,是真正的入口即化,没有任何影响口感的块状物。
豆沙馅的味道厚重,甜美,馅料很细腻,在口腔里没有丝毫的颗粒感,有的只是轻盈和柔软。
又绵又甜,柔软地不可思议,感官的愉悦,就在唇齿的咀嚼间被放大到了极致。
一只海棠酥下肚,陆瑾修满意颔首,“这个比你做的那些西式甜点好吃。”
比较合他的口味,味道不会太过厚重甜腻,而是恰到好处的香而不俗,甜而不腻。
简言就笑,“喜欢?”
“喜欢!”
陆瑾修点头,眉眼弯弯说,“老婆做的我都喜欢。”
这话她不信。
人都是有口味偏好的,不喜欢就不是不喜欢,这跟谁做出来的无关,也骗不了人。
至少她家这个男人,就有好几样不喜欢吃的食物。
不过,既然他话都说到这个份上了,她少不得要逗逗他。
恶趣味发作的简言哦了声,笑眯眯道,“那我给你做个苦瓜酿好不好?”
陆瑾修,“···”
陆瑾修脸上的笑容僵住了,他想拒绝,想说他不喜欢苦瓜酿,哪怕她做的苦瓜酿不苦,吃起来的口感和味道还挺棒,他也还是不喜欢吃。
然而看着简言被笑意晕染好似有星子闪烁的眼睛,他苦着脸哦了声。
看着他这幅有苦说不出来的样子,简言噗地一声笑出声。
“好了,不逗你。”
指了指托盘里的海棠酥,她叮嘱道,“你把这些密封好放进恒温箱去,我多炸点给你当零嘴吃。”
“好!”
只要不做苦瓜酿给他