下书网 - 言情小说 - 傻瓜镇的居民在线阅读 - 分卷阅读25

分卷阅读25

    货车,左右立着石柱,系着粗粗的绳索,走起来很有安全感,安静慢吞吞走在最中间,余光里满是流淌的河水,觉得有种新鲜的刺激感,不过没刺激多久人就到了对岸。

傻瓜镇里还有很多地方是她不曾探索过的,比如小镇下游靠河道的商铺——

安静从最南边的一间看起,认出那是手册上画的渔具店,湖蓝色的墙壁上画着许多彩色的鱼,门外叉着张白色渔网,在阳光下亮晶晶的。

往前走不单有水产店、杂货店、鞋店,还有些难辨认的店铺,她骑着车不敢回头细看,只好接着前行。

直到接近彩虹超市时,她才捏住刹车停了一脚。

路旁是座双层楼,墙面是近似勿忘草的蓝色,也是安静进镇后见到的最亮眼的蓝,窗户涂着丁点黄,像勿忘草花心,门前罕见地挂了招牌,写着“披雅娜”三个字——

钢琴。

安静盯着招牌抿了抿唇,好一会儿才收回视线,向超市前进。

***

安静做蛋挞一向很奢侈,只加蛋黄,所以需要的鸡蛋也很多。

她今天在彩虹超市只买了鸡蛋、炼乳和蛋挞皮,装在脚踏车车篼里小心翼翼推了回来——

她还不敢冒险载鸡蛋,震碎就很难堪了。

在她原本的计划中,蛋挞只需要做两份,一份给自己,另一份送给负责人前辈,但是一想到要把蛋挞送去1125号,她就觉得应该再给敬先生准备一份。

再之后,又想到她的邻居也与敬先生门对门住,如果不给他准备一份似乎不太好,况且人家昨天刚领着她学会自行车,不管他是有意无意,效果都还蛮不错的……做一份送给他也是应该的。

于是,两人份的蛋挞原地翻倍,变成了四人份,安静为此贡献出今早送来的大半牛奶,只剩下小半瓶。

打好蛋挞液,在烤盘上铺好油纸,按4×3的摆法放下第一批蛋挞皮,倒入蛋挞液送进预热好的烤箱里。

等待过程中,安静端起蛋白看了看,她以前只做一人份的蛋挞,余下的蛋白都拿来做双皮奶,但今天的蛋白实在很多,她思索会儿,另外找出只空碗。

将大部分的蛋清倒进碗中,再倒进橄榄油,加入细砂糖轻轻打发,之后从厨柜里取出小包低筋面粉,一点一点地加入碗中,缓慢搅拌成糊状,看着极黏稠,是温柔的乳黄色。

安静将它放到边上备用,接着找出小锅煮剩下的牛奶,本就不多的牛奶加热后只剩小半碗,安静有些惋惜,觉得家里还是需要备一箱纯奶,免得以后奶不够用。

煮过的牛奶在碗里结出薄薄的奶皮,安静挑破奶皮,将热牛奶倒进剩余的蛋白里搅拌,过程中添了些糖,搅拌均匀后再过滤一遍,重新倒进剩有奶皮的碗里。

贴在碗壁上的奶皮慢慢漂浮,像件纱质衣服,轻轻盖在牛奶蛋清上,安静在碗口蒙上层保鲜膜,暂且放下它。

第一批蛋挞已经在烤箱呆了二十分钟,安静看时间差不多,便回到烤箱前,观察里面的动静。

果然,没人看管的蛋挞就像一群热血的不良少年,在火昂昂的太阳底下跟人打架,一个挤着一个,个个被打得鼻青脸肿——像吹足气的气球,涨得鼓鼓的,原本金灿灿的表皮上慢慢显出焦糖斑,像被打出的淤青。

“叮——”

烤箱看不下去报了警,正义的安静将不良少年们带了出来,拉开它们,让它们待在烤箱旁面壁思过。

然后换了张烤盘纸,端来刚才调出的蛋白面糊,用勺子一点一点舀出,在烤盘纸上铺成小圆圈,大约有六十来团,每一团面糊上都撒下几粒黑芝麻,趁着烤箱余温尚在,送了进去。

蛋挞们委委屈屈看着安静,安静觉得它们不打架的样子可爱极了,不过这十二只蛋挞里没有她的,她忍住,转身去做属于她的双皮奶。

将牛奶放进蒸锅里,看眼时间,转大火开蒸,之后才来处理那些不良少年。

不良少年是两批人马,安静打开壁柜,在各种HelloKitty的蛋糕盒里挑出两只方盒子,底部铺上四只蛋挞,顶部再放两个,打包好带去餐厅。

在时间富足的情况下,去客厅写了两张便签,一张写着“To负责人前辈”,另一张写着“To敬先生”。

说到这儿,她好像还不知道那位前辈姓什么,甚至连人家是男是女都不知道……她记下这件事,决定有机会再问,贴好便签后又回到厨房。

烤过蛋挞的烤箱温度足够高,接着烤蛋白脆饼不需要太长时间,大概七八分钟,安静就把它们取了出来。

蛋白脆饼随意性很强,颜色个别深、个别浅,形状大小也随缘,芝麻位置也都不同,安静将脆饼大致分成两份,送它们去一旁乘凉。

忙完这头,那头的双皮奶也蒸了十来分钟,安静关火,揭开锅盖,将双皮奶端到外面。

至此,只剩两份蛋挞没有烤。

安静打算先把东西送出去,回来再烤剩下两份,出门前给负责人前辈发了条消息,告知他她做了蛋挞放在敬先生家门外。

然后打包好两份热乎乎的饼干,与蛋挞一起带出门。

两盒蛋挞被她放去三角梅庭院外的花台上,两包蛋白饼干则放进车筐,由她带去别的地方。

她也是在思索蛋清归宿时想到这里的——想到那位送她橘子的老太太,以及那对送她“京”的夫妇,于是才有了两份小饼干,虽然这只是小小的心意……

安静很幸运,去樱花房时花园里没人,她只需要将饼干挂在门外就好,到住宅区尽头的蓝色房子时也没人在,她还是轻轻挂在门外就开溜。

溜得很快,就好像她的车技在这短短一个早上又精进不少,甚至越骑越快,像被人放出的一支箭,离了弦,飞速穿行在林荫道中间。

安静觉得胸腔里有股莫名的幸福感在涌动,虽然只是小小的饼干,但她成功送了出去……

她很久没有像今天这样勇敢了,她甚至红了脸,也可能是因为腿蹬得有些累了。当她放慢速度时,已经回到垂枝樱花盛开的路口,在路口的长椅上,她见到那位老太太。

老太太始终盯着她,朝她招了招手,安静停下车,顶着红扑扑的脸看她。

难道放饼干的事被发现了?