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汴京生活日志 第68节

    吃饱喝足,沈丽姝夜里躺在床上回味美食,感慨还是要想个办法把徐大舅挖走,这基本功和学习能力,去汴京当个主厨也绰绰有余。

    嗯,赚了大钱,下一步就给大舅开饭店,冲鸭姝娘!

    第77章

    老沈家还有什么惊喜是她不知道的?

    吃饱喝足, 大人们第二天开始干正事。

    男人们一大早就带上一篮篮的祭品、扛着锄头出门去了,要给先人祭上好酒好菜和香火纸钱,锄头则是用来把坟墓周围的杂草树木全都清理干净, 这时节的扫墓是个动词, 要做的事还真不少。

    女人们不用跟着去坟地,便在家里置办席面, 有条件的备上鸡鸭鱼rou, 犒劳辛苦干活的男人们。

    大家都有事要做,既不用扫墓,也去厨房帮忙的沈丽姝, 同样没闲着, 熟悉的小伙伴都跟着叔伯去墓地了, 她又没兴趣跟表姐妹绣花, 于是就邀请有空的堂姐妹带她去看看“斥巨资”种的竹林和果树。

    竹子为了烧烤店而种, 这笔支出也算在成本里头, 但是种果树却是沈丽姝自己承诺的, 因而上个月许叔叔和他父亲来镇上种竹子, 她便自掏腰包买了二十几株果树苗请他顺道帮忙。

    不是沈丽姝小气得不肯多种树, 她自己也觉得林子变成果园没什么不好的,果树属于经济作物,还比别的树多一个用途, 可那林子也不是她家的,要是乡亲们就乐意那些不结果但是更适合打家具的品种,不喜欢果树, 也是可以理解的, 她不能独断专行, 就保守的种了二十来株。

    许家父子也只是帮忙移植并讲一些注意事项, 真正负责打理它们的是沈家几个伯父,他们没有经验,这些都不知道顾不顾的过来,最后能成活多少,也是个未知数,还是保守些比较好。

    沈丽姝兴致勃勃去视察了他们的绿化项目,结果很满意,虽然之前也听他们汇报了工作,还是没有亲眼瞧见来得有真实感。

    这些苗苗移植已满二十天,据专业人士说,一个月不死就算成活了,目前果树的成活率大概有七八成,满一个月应该能稳住七成,竹苗就更喜人了,成活率高达九成,沈丽姝很高兴的对堂姐妹说,“再过两年应该就能吃上桃子了。”

    他们这边的气候,更适合柰子、梨子、桃子和枣子等常见果树生长,沈丽姝之前想的很好,要种她自己喜欢吃的,可实际cao作还是要按照现实情况,所以只能在这其中尽量挑喜欢的,比如桃树和梨树,枣子也不错,加工成红枣蜜枣,用处就大了。

    但是柰子她就达咩。

    柰子就是苹果,但此时还没有成熟的培育方式,许多水果的大小直接比后世小一半,滋味也直接减半,沈丽姝上辈子就不爱吃苹果,想想这个时代又涩又干也不咋甜的柰子,真是一点拯救它的欲望也没有。

    桃子梨子不好吃还可以做成饮料甜点,桃子气泡水,冰糖雪梨盅,这不都是撸串的好伙伴吗?

    但是面对小苹果,姝娘:救不了,抬走吧!

    听到她的话,三堂姐琴娘温婉一笑:“姝娘喜欢桃子?那再过两个月就能吃上,林子另一头好多桃树,已经在结果子,到时候我们帮你摘来。”

    这位堂姐如今是姐妹中的老大,从去年开始备嫁,备着备着,婚期反而遥遥无期,家里父兄们都一门心思赚钱,还要兼顾地里的活,实在没功夫帮她张罗婚事,她自己也不着急。

    虽然她未来的婆家,在姐妹中属于条件最好的那种,就住在镇上,家里宅子比自家还大,定亲两年,她此前也是期盼着早日嫁过去相夫教子、过好日子。

    只是这半年多家中变故太多,仿佛一夜之间变天了,城里的堂妹赚了大钱,连带着身边一起长大、向来让长辈们头疼不已的姐妹,也突然成了有出息的好孩子,琴娘她们这些姐妹瞧在眼里,只觉得三观都崩塌了。

    直到今年开始给姝娘他们“供货”,姐妹几个才跟上大部队,纷纷也真香了。

    这大概就是姝娘说的打不过便加入。

    反正姐妹们也很满足如今的生活,尤其是青娘。

    以前的她好像有点愤世嫉俗,总是喋喋不休,看不惯家里和镇上很多事情。她们都不懂,大家过着一样的日子,怎么就青娘那么多奇思妙想和要求?

    如今她们比以前更忙更累了,却几乎看不到青娘的抱怨了,她每天神采奕奕、干劲十足,要干的活越多越积极,她把事情安排的井井有条,她们只要跟着一起干。

    当然青娘每天也还是有说不完的话,但基本都是跟赚钱有关,以及畅想未来的内容。

    先前薤白采完了,也是青娘想办法帮大家找到了别的工作。

    从开年到现在,她们每人都赚了两三百文,比不上兄弟们,但是跟周围的小姐妹比起来,已经相当新幸运了。兄弟们的工钱还要上交一部分公中,她们赚的却一文都不用交,爷奶让她们好好攒着当嫁妆。

    在赚钱的快乐和青娘的洗脑之下,琴娘越来越觉得还是在娘家的好。

    当然她也没有不嫁人的觉悟,只是觉得才十六岁,完全可以再推迟几年,听青娘私下说,叔父他们城里人,很多都把喜欢的女儿留到十八九才送嫁,她们也可以啊。

    如今家里日子好过了,也不缺她们姐妹们一口饭吃,且她那定了亲的未婚夫,开春后隔三差五跑自家帮忙干活,有时候甚至连未来公婆都说要来帮忙,短短两个月,竟比几年中加起来都来得勤,单看这重视程度,琴娘也有把握,家里想再留她几年,未来婆家都只有欢喜点头的份。

    因此,琴娘半点都没了备嫁的心思,跟姐妹们一心一意的搞钱,面对沈丽姝这个发工资的大老板,也很有打工人的觉悟——想老板之所想,急老板之所急。

    一听说姝娘喜欢桃子,已经准备好桃子成熟的那几天轮流去蹲点,不能被别人摘光了。

    小伙伴们对自己这么上心,沈丽姝自然也是欢喜的,“真的吗?那最好多弄点,吃不完的熬成桃子酱,过段时间铺子开张了,就可以给客人提供桃子口味的渴水,搭配着烤rou清爽又解腻。”

    琴娘她们认真点头,心头有些汗颜,她们以为姝娘是馋桃子吃了,没想到又是满脑子生意经。

    难怪小小年纪就能赚大钱,自己几个加起来,也没有姝娘这脑子。

    所以更得听姝娘的安排,严阵以待守好附近的桃子。

    姐妹几个这般下定了决心,又见让她们深深佩服的姝娘,不信邪般的追问,“说真的,咱们这一点都没希望种杨梅树吗?”

    几人面面相觑,齐齐摇头,“反正我们从小到大,都没见过你说的杨梅。”

    别说长树上的了,就城里卖的她们也没见过啊。

    沈丽姝顿时痛心疾首,“冰镇杨梅渴水好好喝的……”

    还有杨梅果酱,苦瓜杨梅,杨梅蛋糕。她知道许家父子也说过,这边栽种杨梅树难以存活,可是一想到这些人间美味,没办法安利给支持他们的广大顾客,她就心痛的无法呼吸!

    在场的小姐妹们还没见过这种浮夸的表演,一时间有些不知所措,沉默半晌,还是青娘站出来转移话题,“我们养了些小羊和小猪,预备给你们做烤rou的,姝娘要不要去羊圈瞧瞧?”

    沈丽姝收放自如,神情立刻多云转晴,“在哪里在哪里?”

    几人于是转道去羊圈和猪圈。

    猪和羊并不像沈奶奶的母鸡一样养在自家院子里,大概是因为猪羊有些多,需要的面积有些大,养在家里怕是要把整个院子都拨给它们住,那老沈家的人也别过日子了。

    所以一家人商量后,专门找了个地方养牲口,且是较为偏僻的地方,不至于让猪羊圈的臭味影响到自家和乡亲们的正常生活。

    但因为老沈家住的就有些偏,在更偏僻的地方盖牲口棚,也没有离家里太远,还是能随时关注那边的动静,不至于让人半夜悄无声息的把猪羊抱走。

    沈丽姝跟着姐妹们往那边走了几步,进去一看才知道为啥还要专门盖猪圈羊圈这么隆重了。

    好家伙,生性保守的老沈家这次转性了,第一次养猪羊,就如此大手笔,各弄来了五只小羊和五只猪崽,似乎是为了更好的照顾它们,顺便把它们的母亲也接过来了。

    听到她感叹的青娘纠正道,“母羊不像母猪,一胎能下很多崽,羊一般就下两三只,有时候只生一只小羊也是有的,所以这五只小羊,其实是两家的。”

    也是下血本了,沈丽姝不免好奇打听羊mama的价格,结果仍然让见识过城里羊rou有多贵的她咋舌——这只据说不超过三十公斤的母羊,花了两贯多。

    要知道城里羊rou铺也才卖六十文一斤,按照百分之五十的出rou率,整头羊的零售价无论如何也不该高于一千八的,万万没想到,整只买竟然比单买rou还贵,老板这是含泪血赚的节奏啊。

    还好小伙伴们跟她解释了一下,能下崽的母羊都要这么贵,因为值得,它们一年可以繁殖两胎,自家挑的这只才第二次生产,年轻力壮,算算时间至少还能生五六年,假如每年生三只小羊崽,三五年就能赚回买它花的钱,后面都是赚的。

    等生不动了再做成羊rou串,又赚一笔,自己养还是比买rou香的。

    沈丽姝:……

    好家伙,资本家都没你们会。

    但她最后还是忍不住给算这笔账的堂姐竖起了大拇指,黑心资本家身边就缺这样的人才,她试探的问:“不知道养这么多小羊小猪,是谁的主意?我记得之前提议自家养羊的时候,四伯说没试过,小羊不好伺候,一次最多养两三头。”

    青娘信心满满的道:“是我们。烤rou生意那么好,一次三两头哪里够供应的?我爹他就是胆子小,怕一个不小心干不好你们交代的事,但这些小羊小猪都是我们姐妹几个在照料,每天恨不得给它们洗澡刷毛冲洗圈舍,喂最新鲜的草料,养得精心着呢,指定出不了问题。”

    这就是继采野菜之后,青娘为姐妹们找到的第二份工作了。

    她们大胆迈出的这一步,正是沈丽姝期待且需要的,自然是不吝赞美,“很厉害,照这么养下去,我们夏天就能给顾客供上羊rou串了。”

    虽然赶不上店铺开业做促销,但这也是因为开店计划提前的缘故,跟堂姐妹们的工作效率无关。事实上她们已经很给力了,虽然反应比堂兄弟们慢了一拍,但也正在全力以赴的配合他们。

    沈丽姝是很惊喜的。

    青娘才养了不到一个月,已经颇有些心得,“我们找其他养过羊的人打听了,关在圈舍里头,要比放它们自己吃草的长得快,关起来每天多喂一两顿,又会比少吃的长得快,所以姝娘要是急着要,我们可以勤快些,每天多喂两顿。”

    在无法改良品种的情况下,又变不出饲料,堂姐提的这两点,俨然是当前时代比较科学的喂养方式了,沈丽姝觉得不失为一个好法子,倒也没客气,点头道:“那这样吧,你们标记下,挑一两头多喂些,其他的按照正常频率,这样也不会太过辛苦。”

    青娘点头:“好,那要去隔壁看看小猪崽吗?”

    沈丽姝对小猪猪没什么兴趣,毕竟猪rou吃太多了,还是羊rou串更让她痴迷,看着里头萌萌哒的小羊羔,不争气的眼泪几乎要从嘴角滑落。

    羊羊这么可爱,请一定要长得白白胖胖,那样烤起来才最有滋味啊!

    沈丽姝如此虔诚祈祷了一番,才回头问姐妹们,“买猪羊的钱是谁垫付的,总共花了多少钱?”

    她还真不知道这里的具体情况。

    虽然徐二舅每天往返于汴京和通许两地,还能兼职一下邮局和快递的功能,为沈丽姝他们跟徐姥爷沈爷爷家及时传递消息。只是他每天业务也很繁忙,早出晚归、披星戴月的,些许小事除非沈家专程来通知,否则徐二舅也没时间打听。

    老沈家按照沈丽姝的要求养了小羊,这当然算是小事,他们也特意让徐二舅带了话,只是没细说具体养了多少,沈丽姝让问买小羊花了多少,她好托徐二舅把钱给结了,他们也说不急,可以等大家有空回镇上再看。

    沈丽姝一想,沈奶奶正月里还大手笔,要赞助小老弟一笔巨款资助他们读书,虽然在爹娘的坚持下,这笔钱没能花出去,但也说明老沈家手头还是宽裕的。也别看沈四伯赚的钱不用上交公中了,小伙伴们也基本被她掏空了口袋,进城打工几个月,愣是没给家里看见回头钱,可沈爷爷和几个伯父每个月没少做木签,也陆续从她这里接了些小家具的订单,每个月还是很有赚头的,加上这些年齐心协力、省吃俭用攒下来的,沈爷爷沈奶奶家底应该还是丰厚的。

    他们说不着急,大概是真不着急,更不想给本就忙碌的他们添乱。

    沈丽姝自然不好辜负老沈家的体贴,很快就把这茬忘了,专心忙店铺装修的事。

    这次被老爹热情邀请回镇上,她也没想起羊rou串,不过还好有随身带钱的习惯,可以现场报销。

    琴娘说道:“是奶奶付的,花了几贯钱吧,具体我记不大清,可以回去问问她。”

    青娘却是当场掰着手指头数道:“我都记着呢,母羊花了两千六百文,小羊则是两百八十文每只,猪要便宜很多,因为母猪猪崽都是在一家买的,人家看咱们要多的,主动给优惠了一些,就只花了一千五百文。”

    沈丽姝:“那总共大概是五千五百文。”

    青娘算了两分钟,也点头:“是呢,姝娘算得真快。”

    沈丽姝觉得她也很厉害了,没上过学竟也有这算数能力,天生的财会人选,不给她打工真是可惜了啊。

    不过转念一想,她们现在也算是在给她打工了,工资少是因为她们现在只能算兼职。

    兼着兼着,说不定什么时候就全职干了?

    沈丽姝又不那么捉急了,而是给了她们一个选择,“对了,你们现在养的猪和羊,可以有两种结算模式。”

    “第一种当作是为我养的,按照每天五十文的工钱,每个月一千五百文,具体怎么分你们自己决定,买猪羊的钱和养它们期间除了猪草以外的花费,我都给报销;第二种就是你们自己养,出栏以后按照进货价卖给我,但一切花销就需要你们自己承担,买猪羊的钱我可以先垫付,等赚了钱再还给我。”

    在她说第一种方案的时候,除青娘以外的几人就双眼放光了,她们之前采野菜才每天三十文,下午采回来,第二天一大早还要起来清洗整理,其实也没比现在养牲口轻松多少,但是帮姝娘养这些猪羊,每天从三十涨到了五十文,都快翻倍了,傻子也知道选哪个呀。

    然而就在她们不假思索准备给出完美答案的时候,青娘抢先一步,兴奋的问:“姝娘,不论我们养多少猪羊,你都会收吗?”

    沈丽姝笑眯眯点头,“对呀,我们烧烤店每天就要一百五十斤猪rou,相当于两头猪了,等店铺开起来,至少还要再加一两头吧?你们养得再多,怕也赶不上消耗的速度。”

    有梦想千万别放弃,养多少她要多少,沈丽姝先鼓励了堂姐一番,接着便提醒道,“但你们现在才刚开始,我建议别冒进,先累积经验,再慢慢增加数量。”

    青娘很是郑重的点头:“我们会小心行事的。”

    琴娘几人看她三言两语,竟是要做出截然相反的决定,都有些着急,就连她meimei荷娘也忍不住小声道:“阿姊,这样不好吧……”

    “是呀是呀,每个月拿一千五百文多好,咱们只需要喂养,其他啥都不用出。”

    青娘于是掰着手指头给她们算,五头猪五头羊总共能卖多少钱,平均下来,她们每个月都能多好赚几百文。关键是只要有了足够多的经验,每多养一两头,她们还能赚得更多。

    倘若她们不怕苦不怕累,尽可能多养一些,往后说不定连爷奶他们都要放下地里的活来帮她们做事,毕竟每个月能赚到两贯钱,那就不比种地差,长辈们肯定先紧着她们姐妹,地里的活还可以花些小钱请人干。

    听到青娘的这番畅想,小姐妹们简直目瞪口呆,还可以这样?