开局一个食堂窗口[美食] 第13节
不，还是吃完这顿饭后再跳。某个想到马上就有饭吃的人微微摇头，在心里改口。 在不少学生的期待中，一天很快就过去。 当天没课时，不少学生都会直接睡到中午，甚至睡到下午的都有。 不过自从林楚迟来到一食堂，倒是让原本爱睡懒觉的吃货起得稍微早一点。当然，这个早是跟之前比，只是从中午起提前到早上十点左右。 “我去——” “这什么情况？现在才刚十点，为什么已经有人在排队，七号窗口开始卖早餐了？” 七号窗口显然不会卖早餐，毕竟午餐和晚餐就够林楚迟忙活，那些人明显是提前过来排队等吃午饭。 “我今天来得够早了，那些人难道是吃过早餐就在这等午餐不成？闲的吧！” “上次听到有人说‘吃完午饭直接等晚饭’我还觉得夸张，现在看来……” “真是服了，一个个有本事卷学习去，卷打饭算什么本事！” 说是这么说，她们还是赶紧加入队伍中，免得人越来越多。 其实今天早来的人基本上都是冲着林楚迟说有红烧鱼来的，毕竟对于来吃鱼的人来说，谁不想尝尝她做的鱼。 倒也不怪他们夸张，要知道林楚迟穿越前可是“世界美食大赛冠军”，她这手艺，放出去五星级酒店都抢着要。想想，若是现在一个五星级酒店大厨出来开小饭馆，做的菜贼好吃，价格却很实惠，换谁谁不愿意早点来排队。 林楚迟得知他们来意也不知道说什么好，干脆现在就开始做鱼，毕竟她可听见了，排在前面的好几个都说早餐都没吃就过来，就等着吃她做的红烧鱼。 既然是做盖浇饭，整条鱼自然不合适，她刚才已经将鱼切成块加料酒等调料腌制上，现在直接开火倒油。 林楚迟伸手感受一下油温，将鱼块快速下入锅中。 锅很大，能同时下入不少鱼块，别人或许怕翻不过来不敢，她却是一手一双筷子，右手放鱼，左手看准时机翻面，动作快而不乱。 也不知她是怎么腌制的鱼，随着鱼块被炸至两面金黄时，鱼香味顺着窗口飘出来，别说没吃早餐的人，就是吃过早餐的人也都跟着咽口水。 “好香，我感觉炸鱼块好像也挺好吃……” “你小声点，我妈说炸东西时不能在旁边说话。” “为啥？” “我怎么知道，反正不能就是不能。” 作者有话说： 祝小可爱们新年快乐、身体健康、万事如意~ 第14章 ◎鲜香！◎ 学生们小声说话时，林楚迟已经将炸至两面金黄的鱼块捞出来备用。 随着葱姜蒜下锅爆香，金黄的鱼块与她调好的料汁依次加进去，鱼香味愈发诱人。 一块块形状完美的鱼块躺在红汤中，渐渐染上一层红色外衣，而汤汁则是在火势下冒着咕噜噜的泡。 红烧鱼出锅前还得稍微收下汤汁，而这个时间她也没闲着，竟然还有功夫继续炸下一锅鱼块。 “简直香死个人，感觉我能一个人吃那一锅……” “做梦呢，你吃一锅那我吃什么？” “那不是还有下一锅，你吃下一锅呗。” “啥？你们俩要吃锅？行，锅给你们，我委屈点，里面鱼都给我好了。” “想得美！” “我口水都要下来了，这鱼也太香了吧！” 在学生们快被馋死时，第一锅红烧鱼终于出锅。 红烧鱼块出锅前林楚迟特意加了点青红椒，此时看起来卖相特别漂亮。 “你们自己打还是我来？” 红烧鱼块比之前那些菜色要费功夫一些，省下打饭时间能多做点，于是林楚迟询问学生们的意见。 “你先打一份我们看看吧。” 其它菜倒是好说，鱼块份量却是有点不好掌控，学生爱吃归爱吃，也不好意思占便宜，毕竟这价格已经很实惠。 林楚迟点点头，打了一一份饭出来就转身继续去做菜。 拿到饭的男生实在忍不住，先捏起一块鱼送到嘴里，本来是想边吃边数一下碗里有多少块鱼，告诉后面人好打饭，结果鱼入口后，他根本分不出多余心思，满脑子只剩下“太好吃”三个字。 鱼没入嘴时鲜香气息已经钻进鼻子里，勾得他肚子都叫起来，入嘴后先尝到汤汁咸鲜微辣的滋味，等牙齿上下一碰，鱼块表面带着点焦酥，内里鱼rou却很嫩，香得人连鱼刺都舍不得吐出来。 “一、二……六，行了你边吃去，别挡着我打饭。” 排在第二个的学生见他直接吃上，还吃得那么香，口水都快下来，飞快数完他碗里的鱼块就将人推开。 红烧鱼块切得不算小，配上青红椒，六块就能盖满整碗饭，加上鱼汤拌饭也很香，这份量已经不算少。 “快点快点……” 林楚迟刀工摆在那，鱼块大小都差不多，学生们打饭时还真不用特意挑，所以打饭速度其实不慢，但耐不住香味实在太馋人，以至于每个打饭的都会被催两声。 第一批打完饭的人坐下来后都吃得头也不抬，既是因为红烧鱼块太香，也是因为鱼有刺得专心。 好好吃！ 怎么会这么好吃！ 真香！ 他们嘴上没功夫说话，心里却全都在感叹，甚至好吃到浑身都冒着愉悦的泡泡。 不光外酥里嫩还入味的鱼块好吃，就连里面的青椒也很爽口，鱼汤拌着米饭来上一大口更是香得不行。 “你不是不爱吃鱼吗？” “谁说我不爱吃鱼，我只是嫌鱼刺麻烦。” “那现在不麻烦了？” “不想跟你说话，别影响我吃鱼。”她说完已经夹起鱼块咬上去，觉得就冲这味道，再麻烦自己也要吃。 她其实也不光是嫌鱼有刺觉得麻烦，还有部分原因是总觉得鱼有腥味。为了不倒胃口，吃第一口鱼时她还特意憋住气，等发现这鱼块根本尝不出一丝腥气时，眼睛都弯起来。 每个人吃饭习惯都不同，有人喜欢把爱吃的留到最后面，有的则是忍不住一口气解决爱吃的。 田恬表姐就是后者，她把自己那份鱼块吃完后盯上自家舍友。 “别看我，不可能！” 舍友察觉她的视线，没等她开口直接道。 “小气……”田恬表姐嘟囔一句，只能就着鱼汤拌饭吃。 本来她还以为没菜下饭今天怕是吃不完，然而鱼汤拌饭不光鲜香，还越吃越让人胃口大开，没多久就全部吃光光。 “这红烧鱼块真太好吃了，晚上我还要来吃！” “确实好吃，而且感觉一点毛病挑不出来，不像我以前在外面吃的鱼，要么鱼鳞没刮干净，要么有点腥，要么直接鱼就很不新鲜……” “就这红烧鱼的味道，感觉我天天吃都不腻！” 这边有人已经早早吃完饭，还在感叹红烧鱼的美味时，cao场上大一新生们还在可怜巴巴军训。 他们也听说今天有红烧鱼吃，心早就飞到食堂，等教官那声“解散”尾音落下的同时，一个个跑得飞快。 能在有限休息时间里吃上红烧鱼盖浇饭的到底是少数新生，不过吃到的人都是赞不绝口，表示没吃够，晚上还要吃。 与此同时，沐晨也成为大家的羡慕对象，毕竟七号窗口是管饭的，每次他来打饭前，林楚迟都是让他先吃完饭再说。 “呜呜，小jiejie你真的不考虑再多一个打饭的人吗？不要工资，管饭就行！” “别呜了，你算盘珠子都打我脸上了。” 林楚迟笑笑没说话，转身继续忙活去。 今天又是忙到三点多才结束，她在厨房收拾一会后，视线落在旁边的水盆中。盆里是一些小鱼，是随食材一起拿过来的赠品。 林楚迟想到什么，干脆动手处理起来。 一盆小鱼处理好，她将其中大半腌制后裹上薄薄一层面糊油炸，留下一碗在另个锅中煸成鱼干。 鱼炸好后，香味把食堂里零星几个还在吃饭的学生给吸引过来。 林楚迟看到他们垂涎欲滴的表情，分了半盘出去。 那几个学生来得晚只能去其它窗口随便吃点，没想到还有这个惊喜，个个嘴甜的又是夸又是道谢。 炸小鱼吃起来又香又脆，好吃到差点咬到舌头，他们端着盘子差点没抢起来，最终坐下来像小孩分果果似的，你一个我一个分起来。 好笑的是他们本来准备用炸小鱼配午饭吃，结果分一根就直接送一根进嘴，根本落不到碗中。 林楚迟见他们没因为抢鱼吃生出矛盾便收回视线，将剩下的用盆装着送给王姨他们。 “你今天做红烧鱼了？那味道简直香死个人……”王姨看到她就夸起来，等看到她手里的炸小鱼时，立刻被吸引，“这小鱼炸得也好，颜色真漂亮。” “刚炸的，送过来给你们尝尝。” “闻着也太香了，那我们就不跟你客气了。” 王姨接过盆就先拿一条送进嘴里，处理得特别干净的小鱼没有一点腥味与怪味，入口香香脆脆，好吃到她差点没拍大腿。 “王姐你怎么还一个人吃上了？” 其它窗口的人听到林楚迟炸了鱼请他们吃，闻着味围过来。 “哎呦，这小鱼炸得可真好……” “又香又脆，太好吃了！” “小林你这是怎么炸出来的？” 他们也就是吃着觉得好顺口那么一问，林楚迟便也简单说些小技巧才离开。 她转身回到自家窗口，没多久端着小碗从食堂出来。