真千金靠炒菜修炼 第98节
吃过一轮，四人又一起煮了更多rou菜，拿小碟子随机夹出一些，端给外面餐厅里的客人们做试吃。 有人分到了小巧可爱的鹌鹑蛋，有人分到了辣味儿十足的藤椒牛rou，还有人吃到了口感厚实软糯的厚切土豆片。 登时，整个空间里都弥漫着浓郁的火锅香气。 同样，这些食物也被送到了楼上。 原本因为安吉洛什么都和双皮奶混着吃，而食欲不振的客人们，在闻到这股麻辣味儿后，马上来了兴趣。 他们愉快地分了随机拿到的莴笋片或者火腿肠，吃得满嘴香。 安吉洛好奇地吃了面前那个叫做脑花儿的东西，好嫩，好特别。 又吃了甜咸交织的芝士豆腐，眼睛变得比楼下餐厅巨大的水晶灯还要亮上数十倍。 “你刚刚说这个叫什么？火锅对吧，我要来一份儿，店里有的菜都加！最好多来一点儿芝士豆腐这么好吃的！” 豆腐外面是金黄色的，方方正正，很可爱。 咬下去，很韧，能感觉到豆腐皮的粗糙。 但同样的，它吸足了汤汁儿。 更妙的是，这个小豆腐里面竟然是有馅的，而且是咸芝士的味儿！ 安吉洛觉得这就是他要找的味儿，比把蒜苗和油辣子放进双皮奶里好吃一百倍！ 在安吉洛开心点菜的时候，乌桃那边也显示任务完成，火锅解锁。 “耶！” 幸福餐厅有火锅啦！ 解锁火锅等于拥有了一大堆菜品！ “这么特殊的食物，我还以为要很久以后才能吃到呢。” 乌桃高兴地熬了新的锅底，这次没有把菜丢进去煮，而是直接上一盘盘切好的菜。 吉星高照包厢，安吉洛一看满是辣椒的锅，和还是生的食材，有点儿懵。 “这个和我刚吃的不一样，是同一个菜吗？” 谷谷按照乌桃的说法解释了火锅到底怎么吃。 桌上有人不乐意了，小声嘀咕：“我们花了钱吃饭还要我们自己做，这钱赚得也太容易了吧？” 但刚说完就被旁边的人用力拍了一巴掌。 “别乱说话，你知道店长是什么人吗？” 吐槽的那人脸一下子吓得惨白，小心翼翼地去看谷谷的脸色，发现她的表情没有任何变化，讪讪地闭上嘴。 他说话向来不过脑子，本身也有点儿实力，一下子忘了幸福餐厅的店长是他惹不起的人。 这种受制于人的感觉让他心里很不爽，暗暗发誓以后再也不来这个破地方吃饭了，坑人！ 而一个桌子上的安吉洛听完谷谷的介绍后，直接问：“为什么要让我们自己煮？这不是餐厅要做的事吗？我们是来吃饭的。” 他表情认真，是真的不明白。 “店长说这是吃火锅最大的乐趣，一群好友坐在一个桌子上，一边聊天一边等着食物在锅里煮好再吃，会让食物变得更加美味，更有意义，您可以先体验一下。” 谷谷大致说了桌面上摆得满满当当的菜怎么判断可不可以吃了，大概要下锅煮多久，然后微笑着退出包厢。 幸福餐厅是昆仑星第一座餐厅，也是店长来了以后，大家才知道原来除了营养液外还有这么多好吃的东西。 因此，安吉洛和在座的其他人都没做过饭。 现在，面前这个叫做火锅的东西下面放了炉子，炉子里有火燃着，旁边摆着一大堆需要煮制的菜，他有些紧张和兴奋。 “先来个水晶包。” 因为是刚推出火锅，有许多食客们从来没见过的东西，方便起见，乌桃让系统在每个菜的盘子上刻了对应的名字。 用的字体很漂亮，和上面的桃子图案相映成趣，好看的同时又能让食客们认识这些新奇食物。 现下，安吉洛把他感兴趣的食物一盘接一盘倒进锅里，连他的队友们也忍不住选了几个顺眼的丢进去。 原本打定主意再也不来的人，看大家都这么做了，也不情不愿地跟着做。 下完菜后，桌上的人随便起了个话头聊天，一边关注着锅里的食物。 期间，他们还把谷谷叫进来，问了油碟的事。 因为是包厢，各种调料都放在一旁的矮柜上，在里面就能打碟子，不用去调料区，不过他们只认得出那个叫油辣子的东西，还有其他菜里出现过的葱花等，其他的都没见过。 被乌桃紧急培训过的谷谷，从容上前，给他们一一做介绍。 “这个叫做盐，平时大多数菜里都会放一点儿，作用是让食物变咸。” 她一边说一边拿碟子舀出一点来，示意他们可以拿筷子蘸着尝尝。 安吉洛点了点，“真的有味道！” 没想到看上去白白的小东西，吃起来竟然是这种咸咸的滋味。 接着，谷谷又分别介绍了醋、酱油、耗油、折耳根碎、花生碎、麻将、香菜、咸菜碎等等，并且都给桌上的食客浅尝了味道，让他们心里有数。 等全部介绍完以后，她说：“大家可以根据个人的口味选择加什么调料，以及加多少。放好调料之后再朝调料碗里倒上火锅油，就可以把煮好的菜放进碗里蘸着调料吃了，味道会更香。当然，不喜欢油碟的客人也可以配干碟，也十分美味。” 谷谷介绍完就离开了包厢，锅里的菜也好了。 众人忙拿筷子去捞，认认真真放到碗里。 当自个儿丢进去的菜煮熟后，蘸了自个儿配的佐料送进嘴里，所有人心里都升起nongnong的满足感。 包括那位吐槽火锅是赚黑心钱的食客。 火锅真是，太特别太有意思了！他明天还来！ 作者有话说： 感谢在2023-03-16 18:20:47~2023-03-17 16:32:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：小稻米呀 20瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第74章 074 ◎火锅啊◎ 包厢里, 一向不太重口腹之欲的西莉亚，都忍不住又加了一盘金针菇。 作为安吉洛的老朋友, 她和另外几个队友总跟在安吉洛身边, 最初完全是怕这家伙像几年前一样脑子抽筋，在外面搞事惹上大佬，弄丢小命。 没想到, 跟着安吉洛一起来幸福餐厅后, 她不仅见到了越来越好看的房子，见到了公园里有意思的健身设备, 见到了从没见过的神奇植物，还吃到了她真的喜欢的食物。 那就是火锅。 特别是煮在火锅里的金针菇。 金针菇是一把一把的，并没有被她撕成一根一根的, 而是一小簇一小簇。 从火锅里捞起来，上面会沾上红油, 许多时候还会带上几颗花椒。 每到这个时候, 西莉亚都会用力把花椒抖下来再吃。 她觉得这道菜味道特别神奇, 嚼起来脆脆的会嘎吱嘎吱响，但同时又很有嚼劲儿。 很让她着迷。 还有一道让西莉亚着迷的菜, 叫做煮麻花。 盘子里的麻花是硬的, 也可以直接吃，特别脆, 被嚼的时候会嘎嘣嘎嘣响。 但是下锅煮了以后，就变得很软，一口下去全是汤汁儿，吃起来很有意思。 旁边的安吉洛喜欢吃的菜依旧和其他人不一样, 他爱吃芝士豆腐、芝士年糕条、南瓜等本来很甜的东西。 但因为这些菜是煮在火锅里, 西莉亚完全没有之前那种有被黑暗料理伤害到的感觉。 连旁边拼桌的人都没再觉得不舒服, 甚至看他吃得那么香，也忍不住尝了一个火锅南瓜。 “……” 算了，他是真吃不来这种又咸又甜的口味儿，还是继续吃麻辣牛rou吧。 一楼也有被试吃菜折服的食客，一大早就吃上了火锅。 一两个人的，乌桃就上的小火锅，定价也更便宜。 不过她也接到了食客们的抱怨。 “店长，我都已经吃饱了您才说有小火锅吃，我都吃不下了，只能在旁边流口水。” “火锅一上来感觉鼻子以下就闻不到其他味道了，我的皮蛋瘦rou粥好像都不够味儿了……” “啊啊啊您都说了火锅要慢慢吃才有味道，吃了早饭我们还要赶着去赚钱呢，但闻到这个味道、看见别人吃，谁能忍得住？您就是诚心馋我们的对不对？” 乌桃失笑。 “抱歉抱歉，是我忘了火锅的味道有多大，明天就把火锅区单独划出来怎么样？这样你们就闻不到味儿了。” “这个好，不然闻着味儿老心里痒，想吃。” “可以可以，看不见我就能假装它不存在，我早上真的真的没时间吃火锅。” 长期这样下去，荷包也是真的遭不住啊。 回到厨房，乌桃先和系统一起做了个大致分区，单独划了10张桌子到离门远的那一侧，做成火锅区。 中间她不打算加墙。 旁边就10个桌子，中间立墙的话显得太窄了，会让人觉得不舒服。 她打算加一些同色系屏风，把两边的食客隔开，让他们没办法互相看到彼此用餐的样子。 屏风不需要特别高，只是做个简单的遮挡，所以食客们还是同一个高屋顶，不会有那种很压抑的感觉。 至于火锅的味道就更简单了，把净化器分区模式打开，让右边用餐区闻不到霸道的牛油味儿就行。