下书网 - 言情小说 - 月薪十万了解下?在线阅读 - 分卷阅读23

分卷阅读23

    蒸馏器。”

“蒸馏器?”花颜嘴里重复了两遍。什么意思?做什么用?怎么用?

晏飞荷让凝夏取了一面铜镜过来。

“对,蒸馏器。你现在对着镜子哈一口气。”晏飞荷看着茫然不解的二人,对着花颜说。

花颜不明所以,跟着晏飞荷的话照做。旁边的凝夏也凑到了镜子前。

“摸一下镜子,是不是感觉有些湿?”

花颜把手指伸过去,在哈了气的铜镜上抹了一下,留下一道水痕。凝夏也试了一下。

但这个和蒸馏器有什么关系?二人对着湿润的手指看了看,迷惑不解。

晏飞荷笑了一下:“你们看,我们呼出的热气,遇到冰凉的镜面,就变成湿湿的水了。那我要是把煮出来的香气,也让它接触到冷的东西,是不是也会变成可以触摸到的香水呢?”

花颜一听,怔立在当场。对啊,自己怎么没想到呢?她觉得自己和晏飞荷前半部分想的几乎一模一样,可是自己想了两年也没想出来怎么才能把煮出的香气收集起来。可为什么晏小姐一下就想到了呢?

“那小姐,我们赶紧试一下,看看效果怎么样。”花颜急不可耐。

“我们先蒸一下酒做个实验,花朵太少不能浪费,回头再试香水收集。”

“哦,蒸酒和和花朵能一样吗?”花颜有点失落,不解的问。

晏飞荷拍拍她的头:“不要着急,看看就知道了。”

花颜点点头,转瞬又摩拳擦掌兴奋起来。她要看看这个蒸馏器怎么使用,嘿嘿,后面自己就可以收集香水了呢。

晏飞荷也跃跃欲试,想看看这个蒸馏器是否可以把酒蒸馏提纯,毕竟在此之前,她也是仅限于理论知道可以这样做,但从没实cao过。

由于几个人都是第一次,只能互相之间笨重地摸索着探讨着怎么使用。

还好晏飞荷有点儿印象,先让周全搭了一个炉子,把蒸馏器坐在上面。然后又弄了一些冷水,用来作冷凝用。最后又找几个容器,来盛冷凝出来的酒。

经过几人一番折腾,蒸馏器的第一次试用圆满成功!院子里酒香四溢。酒的颜色清澈了许多,几乎接近晏飞荷印象当中白酒的样子。

“周叔,你快尝尝什么味道?”晏飞荷拿了一个碗,倒了半碗递给周全。

周全看着碗中清澈透明的酒,完全不敢相信这是自己昨天买回来的。送至嘴边,小心抿了一口,有些辣口。他皱着眉头咽了下去,就感觉嘴里一股辛辣迅速蔓延开来,随即一阵火热从肚子里唰地升了上来,周全不由自主啧了一声,喊了一声好酒,一仰头,把剩下的一口喝掉了。

见周全能接受,晏飞荷也找了个小杯子,盛了一些,亲自尝了一口,确实是前世白酒的味道。

“周叔,你觉得这酒味道怎么样?”

周全激动地语无伦次:“小姐,这酒太过瘾了。一碗下去,身上热乎乎的。太够劲儿了。喝了这酒,觉得以前喝的酒像水。”

看着旁边的凝夏和花颜,晏飞荷也盛了一点给她俩。凝夏赶紧接过,放在鼻子下闻了闻,就感觉一股呛人的酒味儿扑鼻而来,小心地伸出舌尖舔了一下,哇,好辣,赶紧放下了酒碗:“小姐,这好喝吗?我怎么没感觉?”

花颜刚才就想喝一点了,一看晏飞荷同意,喜不自胜,端起碗就喝了一口。然后就是疯狂的咳嗽。晏飞荷赶快过去给她顺气。花颜咳嗽完声音略微嘶哑:“小姐,过瘾。这太特别了。我喜欢这个蒸馏器。”

晏飞荷失笑,这个小花痴,这时候还不忘记蒸馏器。

“周叔,你说我们要是把这酒对外出售,会怎么样?”晏飞荷看着他噗呲一乐,提到了生意。

这个蒸馏器效率很高,香水用酒精很有限,应该物尽其用。

“小姐,依老周多年喝酒的经验,要是对外售卖,一定会遭到疯抢。”周全此刻面色潮红,兴奋地双眼闪光。

那就是能行的通啊!就按照前面设想的,先在火锅店推出,搭配销售。

不过今天的目的不是这个,晏飞荷将蒸馏过一次的酒再从新倒入蒸馏器中,她要多蒸馏几次,看看能不能蒸馏出纯度更高的酒精来。

晏飞荷总共蒸馏了三次,第一次蒸馏的酒在周全依依不舍的眼光里多留了一些。

两坛酒蒸馏完,晏飞荷犯难了,这酒精浓度没有工具没法测啊。

她想得到一个大概范围的数值供自己参考。估计这边酿酒的都没有酒精度概念,还得靠自己。

晏飞荷绞尽脑汁,依稀记得参加过一个原生态的产品展览会,有纯粮食酿酒的表演过怎么判断酒精度。

好像还有个专有的名词叫做什么观花量度。就是晃动酒瓶中的白酒会泛起酒花,根据酒花的大小和持续的时间长短,可以大概判断出酒精的含量。

怎么说的?白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关,白酒的酒精浓度越高,形成的酒花越大,酒花散的就越快,反之酒精浓度越低,形成的酒花越小,酒花散的就越慢。

晏飞荷大致捋了捋思路,准备验证一下。

这里也没有透明的酒瓶。晏飞荷找了一个勺子和一个大点儿的碗,舀起一勺来,从高处倒入低处的碗中。你还别说,酒花还真的是有差别。

最后一次蒸馏的酒溅起的酒花如花生米大小,消失极快;第二次蒸馏的酒溅起的酒花则如绿豆般大小,还能持续一阵;最初蒸馏出来的则是如米粒般大小,持续时间最久。

晏飞荷还是作难,这种方法也只是能知道哪种酒的度数高,还是不能知道具体的度数啊!

其实这种方法是能知道大概的度数的,只是晏飞荷没有从事这方面工作的经验。她只知道一点判断方法,不知道如何判定范围。

还好晏飞荷不是一个钻牛角尖的人。她立刻又想到一个方法,找了一个陶碗装了一点儿酒,称量好,让周全帮忙把酒点着,看看燃烧完之后还剩多少水,根据比例大概算一下酒精的浓度。

三种又都试过一遍,大概知道了各自的浓度。依着蒸馏的顺序,三种酒的酒精度大概是四十五度、六十度、九十度左右。

晏飞荷很满意,尤其是能蒸馏出九十度的,以后做香水的酒精就不用发愁了。

花颜和凝夏等人看的目瞪口呆,她们都不知道晏飞荷看酒花和火烧酒的目的是什么,只知道一阵眼花缭乱的cao作之后,晏飞荷找了纸和笔,写了四十五、六十和九十的三个标签,然后分别贴到了装酒的坛子上。

关于酒精度,晏飞荷也不知道该怎么和花颜她们解释,索性不解释了,直接告诉他们那个四十五和六十的是可以喝的,九十的坛子千万不能喝。晏飞荷想了想还是在九十的标签下多画了一个叉,意思是不能用。

这里也只有周全才会喝点儿酒,晏飞荷又叮嘱了周全一次,才放下心来。

“花颜,等过几天工坊改造好之后,你就可以把花朵运过来,用这个蒸馏器试一试了。这几天你先蒸馏些酒出来,熟悉熟悉这个东