下书网 - 言情小说 - 幸福私家菜在线阅读 - 分卷阅读377

分卷阅读377

    小,而且是个二层小楼,光一层店面面积就有将近200平米。

装修的时候,寇媛媛的确是跟严师傅商量着来的。可是,商量着商量着,这家店可就变成了寇媛媛记忆中的模样了。

负责他们家的室内设计师,一开始只知道寇媛媛是个厨艺大师,并不知道寇媛媛对古文化还有这么高深的见解。以至于,这间店的装修迟迟没办法满足客户的需求。

最后,反复折腾了很久,寇媛媛终于认可了装潢。设计师一看完整的店面不仅深深的叹了口气。这家饭店竟装修得不像饭店,反而像是旧时人家的住所。

百味斋整体风格是满清仿古风,大到房顶、地板、墙面,小到桌椅,门窗,宫灯,楼梯,装饰摆设。无处不透着几分精致古雅。进了百味,竟有种穿越时光隧道,回到了过去大宅院的感觉。

百味斋一层大厅只有六张十人坐的大桌子,楼上还有包间。店里可以供应二百人同时吃饭,每天却只做一套席面。

用寇媛媛的话,百味斋就是给客人请客会亲朋、办家宴的地方。如果一家只有十人,她们就每天只出一桌,如果来得人多他们坐上几桌也没问题,菜单都是提前订好的。

旧时,有名望的厨师总是被大户人家请到府上做家宴。百味斋却反其道行之,厨师不送上门去给食客做菜,而是要食客主动在自己的酒楼里办家宴。所以,百味斋装修的才别具一格,绝对不能失了顾客的颜面。

百味斋开业的时候,正好是寇媛媛参加厨艺大师巅峰挑战赛人气最旺的时候,就算没打广告,百味斋的名气还是一下子就出去了。

可惜,百味斋做得是席面,最少接受的都是十人一桌的宴席菜。办席面跟普通菜馆吃饭的价钱,当然不能放在一起相提并论。

虽然,很多客人打来电话询问,但是真正来吃饭的人并不多。经过客服小姐的内心解释,食客们倒也不会很生气。想去家常菜,百味斋这边一般会推荐对方去老陆家酒楼吃。

这样折腾了一阵子,百味斋的第一家顾客还是严师傅的老顾客金家。

金先生一直很喜欢吃严师傅做的菜。特别是严师傅给玉奶奶做了一顿让她满意的演戏之后,两人的交情一直都算不错。

撞了严师傅的司机,最后也是被金先生找人帮着查出来的。最后,该关关,该赔赔,严师傅并没有吃什么大亏。

严师傅出事后,金先生一直关心严师傅的身体。他之前还以为严师傅真的做不了席面了,还遗憾了很久。好在现在严师傅又站起来了。

所以,百味斋一开业,金先生带着亲朋好友光顾了,定了30人的3桌席面。

吃饭当天,金先生一看百味斋的装修带着说不出底蕴。他就知道严师傅弄不出这么一套来,这肯定是寇媛媛想出来的。

一时间,他不禁又动了几份心思。金先生是个商人,可以算是站在金字塔顶端的人。严师傅这个小徒弟,始终让他看不太透。寇媛媛十几岁就跟师傅一起去别人家做席面。这才24岁,已经快爬到厨师圈金子塔顶端了。

这样的年轻厨师,要名望有名望,要靠山有靠山。要说她不抓紧时机更上一步,金先生是不信的。

所以,金先生对严师傅就像对老朋友似的。反而对严师傅这个徒弟多了几分顾及,却带着点笼络的意思。莫欺少年穷么!

倘若寇媛媛没有定下人家,以她这么年轻就能闯出这么一番事业,要嫁进他们金家也是不错的。

只是,到了现在,金先生只能说没有缘分了。

金先生笑着看着严师傅。“严师傅,您这是终于带着徒弟开门立户了?我干脆就抢了您这第一庄买卖了。”

“金先生,您这是哪里的话,你肯光顾我们的店就是给我老严面子。今天咱们师徒就把最好的手艺拿出来给您看看。”严师傅冲着金先生拱手,客客气气地说道。

他年轻的时候,跟着父亲一起走南闯北,总是低着头被主人家迎进去,就像是招之则来,呼之则去的仆人。

现在有了百味斋,他终于可以一尝心愿,作为主人站在大门口光明正大地接待客人。

这让他有种说不出的自豪感,就像是少年时的遗憾,老了却得到了补偿。

“好啊,这是我的荣幸。”金先生笑着说道。

“您往里请。”严师傅一抬手,脊背却挺得笔直。

他那张一直苦着脸,经过这些日子的调养,特别是几十年的心结一解开,也没有那么苦涩了。此时,严师傅的脸上甚至带着几分喜气的。

他已经是奔着六十走的人了,此时却充满了干劲和活力,他对明天充满了希望。

***

金家的客人陆陆续续都到了。金家人就算见过世面,见了百味斋的装潢也不禁吓了一跳。本以为只是一家装腔作势,借着寇媛媛名头说事的小店。到了才发现,这里面的装修却不逊于高档会所。

一时间,众人也没有想太多。

由于是提前预约好的席面,人到齐了,稍等片刻,很快菜就如流水般的一道道的上桌了。

店里的服务员都是年轻漂亮的姑娘,穿着深色的旗袍裙子,上菜的时候,很是干净利落。

此时,四强争霸赛最激烈的时候,寇媛媛可以算是家喻户晓的厨艺大师。寇媛媛在网络上被网友们称为“厨艺女神”。很多人因为比赛,就把她想象得神乎其神。

金家的小辈们也忍不住看了寇媛媛好几眼,却发现寇媛媛一直老老实实地站在严师傅身边,一副听话的样子。她身上一点女神范都没有,反而像个小学徒。

金家年轻孩子们就觉得他们被寇媛媛骗了。厨艺女神哪儿有这样的?她不是应该随时随刻霸气侧漏么?

大家心里都有些失望,就觉得网络上大概也是炒作的,寇媛媛做的菜也未必好到哪儿去。今天这桌子美味,大概都是那位老先生做的。

金家一大家子,总共来了四十多个人。有的孩子就被父母给宠坏了。

别人也就在心里嘀咕一下,小公主却直接跟叫普通服务员似的叫了寇媛媛。

“寇媛媛。”坐在偏桌,精心打扮过的小公主一脸挑衅地看着寇媛媛。

寇媛媛也不在乎她的态度,从容不迫地走到她身边,不卑不亢地问道。

“客人,请问您有什么事?”

“寇媛媛,你不是在电视里做了雪花鸡淖么?你今天能不能当场给我做一个雪花鸡淖。”小公主说这话的时候非常无礼。

他们家其实只是金家的远亲,她爸妈也是攀住了一门好亲戚,才得以躲在金家这棵大树下乘凉的。

这两口子有钱,拿唯一的女儿当宝贝看。孩子都大学毕业了,被他们宠得有些不知天高地厚,真把自己当成公主看