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    切，突然想起的竟也是建平帝登基后，大力整顿内务府贪墨之事，所以也算是心有灵犀吧。

可同时她也想到建平帝登基后，因大力整顿贪官污吏，以至于没少被人骂做心狠手辣，毫无怜悯之心。历来这世上最杀人不见血的就是文人，而恰恰也是这一帮人当着官，所以口诛笔伐全由他们。

建平帝年轻的时候，名声并不好，还是后来慢慢上了年纪，手段变得更圆滑隐忍，这一切才渐渐有了改善。

因为这档子事，菜市自然逛不下去了。不过东西也买的差不多了，一行人就往回走。

盘儿笑着跟太子说：“其实咱们南方的普通百姓日子挺好过的，地方富裕，连带百姓的日子都好过。一年有两季稻，就能收成两次，就好比方才那老农，也就农闲时出来做做小生意贴补家用，一年的收成加这些零碎也是够嚼用的。”她这是有意开解他。

“两季稻？”

“第一季是三月种，小暑收，第二季是大暑种，十月收。不过据说好像得气候温暖的地方才可以，北方是种不了的，所以我听说南方的百姓日子比北方百姓好过许多。”

太子陷入沉思中。

这一切都是他以前从没接触过的，百姓以何为生？自然是种田，可怎么种，他并不知晓，他只知晓百姓种了田，是要缴苛捐杂税的，朝廷只管收税，而这些东西到了他的眼前，则是一个个数字。

这些数字是由何变来，为何偶尔会多，偶尔会少？下面报上来某年某地旱涝，上面只用管——哦，该免赋税了。

却从来没有想过，为何有些地方丰收，有些地方歉收，为何歉收，什么原因造成，可有补救的方法？

在今天以前，太子都有信心自己日后若是登基，一定能当个好皇帝。可现在他却犹豫了，他自诩学富五车，通古博今，实际上不足的地方太多太多。

不过同时他也是庆幸的，因为他的发现的早，还有补救的机会。

他突然觉得今天这个菜买的不错，以后可以多出来买菜。

作者有话要说：　　鸡蛋的事有实例的，清朝什么时候不记得了，应该是末期，好像是哪个王府还是宫里，鸡蛋一个二两银子。这里缩小了很多，因为面面也觉得二两一个的鸡蛋太贵了，太不可思议了，不过事实证明只有你不敢想的，没有人干不出来的。

第47章

就在太子陷入深思时,盘儿也在想一个问题，她到底要不要多说几句话。她知道太子会专门微服私巡来到扬州,必然有其目的。

什么目的？

扬州除了盐,大抵也没什么事值得堂堂一个太子关心了。

盘儿不知前世建平帝是何时起了整顿盐务之心,但她知道这件事是他年过五十才找到恰当的时机着手，他布了一个很大的局，其中牵扯之广她不过管中窥豹，但事情却牵扯到她的大儿子魏王宗钺。

魏王就是通过盐政改革才认识日后的魏王妃，她的儿媳妇方凤笙,甚至陈皇后所出的太子倒台,也是因为此事。虽然这件事魏王牵扯的并不深，但她心里明白牵一发而动全身的道理。

若是此时由她插手，提前引得太子对两淮盐政上心，会不会改变以后的格局。

那到时候她的儿子儿媳妇，乃至她两个可爱的小孙孙小孙女，还会不会出现？陈皇后所出的太子还能不能倒台，她的儿子还能不能坐上皇帝的位置？

这一切牵扯的实在太广了,至少盘儿目前没办法做出决断。

可恰恰也就是在这时，从不远处的街角走出来一个灰头土脸的青年,他穿一身石青色的棉袍，却是歪歪斜斜套在身上,像被谁拉扯过似的，他一面一瘸一拐往外走，一面回头冲某个方向吐口水骂着什么。

一个不经意地抬头,他看到这个方向，下意识愣了下，喊了句什么，但对方并没有听见，很快人影就隐没在人群中。

盘儿回头看了看。

太子问道：“怎么了？”

盘儿摇了摇头，说：“走吧。”

她方才似乎听见有人在叫她，可她打扮成这样，谁能认得出来啊。当然也不是没人认得出来，不过认得出来的那几个人都在城北，平时根本不会来这种地方。

因为宅子离这里不远，两人是一路步行回去的。

蒋奕带着几个彪形大汉跟在后面，看着背着背篓被累得气喘吁吁的张来顺，以及走在前头的落魄书生打扮的太子，以及市井小媳妇打扮的苏奉仪，脸色之怪也算是平生仅有了。

不过他今天受到的惊吓，也是平生仅有。

回到宅子，盘儿就兴冲冲让人抬着她买的那框东西去厨房了。

晴姑姑厨艺还不错，什么菜都能做几个，但最精通的还是南方菜系。她翻了翻背篓，心里已经中午定好要做什么菜了，反正就盘儿和太子两人吃，出门在外一切从简，四菜一汤就够了。

剩下多余的，她和香蒲青黛还有张来顺吃，至于其他人，那就不关她的事了。

盘儿说要做一个羊杂汤，羊杂这东西好吃但不好洗，晴姑姑和盘儿都没洗过，最后还是香蒲把羊杂端到井边去洗，青黛给她打下手烧热水什么，盘儿则跑去折腾她买回来的陶罐。

扬州人冬天有喝羊杂汤的习惯，nongnong一碗羊杂汤，上面撒些香菜碎，好喝又去寒气，一般都是烧火的时候用陶罐来炖的，所以盘儿专门买了个陶罐。

不光有陶罐，还顺带了几个粗陶的碗，大的小的都有，用来装菜装汤都不错。晴姑姑看了，笑话她找这种野趣。

可人生漫漫这么长，不自己给自己找点乐子，那有什么意思。

就因为这罐羊杂汤，和几个陶罐陶碗，盘儿折腾了一上午，粗陶的物什用之前要先抹油浸一浸。这法子还是香蒲告诉她的，普通的农户肯定舍不得这么弄，但谁叫盘儿就是拿着来玩。

午饭做好了，都是普通的家常菜。

一个东坡rou，一个rou片炒茭白，一个青菜烧豆腐，一个羊rou炖萝卜，还有一条清蒸鲈鱼。中间摆了一大碗浓白浓白，上面点缀了些香菜碎的羊杂汤。

太子看着桌上的粗陶器物愣了一下，旋即想起这是之前盘儿在菜式上买下的。他以为她买来就是个捎头，没想到竟会拿上来用。

“这汤是我做的，爷你多喝两碗，”盘儿指了指那羊杂汤，又见他盯着菜碗和饭碗不动，“这些碗用来装饭装菜都挺好的，你别看着不好看，其实可干净了，我洗了一个上午。”

“没有嫌不好看，就是看着有点奇怪。”

确实奇怪，宫里的用的器物一切都尽善尽美，官窑里最上等的那一批首先送到的就是宫里，太子还从没有用过这种连釉都没上的粗陶碗。摸着不是触手生温，也不是细腻