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活过四五年的比较新的奶茶品牌,主打的是口味醇正、价格亲民以及不定期推出的创意新品。所以当务之急是积极开发今年夏天上市的新品稳固口碑,不能让这次这一波热度就这样自然流失。路迟这个人爱睡懒觉,所以上班时间一般是下午到晚上,中午吃完饭去店里,正好是奶茶外卖的单子躲起来的时候。他把自己的东西放到里间,套了工服小马甲出来打算去送奶茶了,正好被向茶看到,就给拦了下来。“小路啊,你过来一下。”向茶招招手让他过去尝尝新做出来的几个样品,看看有没有可以放进新品里上市的。路迟来应聘的时候,向茶看过他的简历,他大学学的专业是企业管理,第二学位则是食品。以向茶对他这段时间的了解发现他本身也很爱吃,对吃也很有研究,她想听听他的看法。“噢。”路迟应了一声,走过来。向茶面前放了四个小纸杯,每个杯子里都装着奶茶,每个杯子上都贴着标签。“这是打算出的新品吗?”“嗯,你尝尝,”向茶把这几个杯子都往路迟面前推了推,“看看有没有比较喜欢的。”“难说,”路迟抬眼看她一眼,向茶显然是很为难,说明这几个样品喝起来都差不多,“你都选不出来的话,大概是都没有什么特别有特点的吧。”“你先尝尝看再说?”路迟就不再说什么了,挨着把几个新口味都试了一遍。“嗯……”他闭着眼咂摸着,眉头微微皱起来。“怎么样?”“一言难尽……”路迟抿了抿嘴,“我尝下来,这几个不是说不好喝,我是觉得这几个都不太适合作为夏季新品上线。”“怎么说?”向茶摆出一副愿闻其详的样子。“口感过于浓厚了,”路迟说,“喝下来感觉会有点腻,夏天客户对于饮品的诉求还是以清爽解渴为主,这几个虽然口感很丰富,但是比如你这杯,这杯是我觉得这四个里面还算有救的,奶盖里加海盐我觉得挺好喝,糖分可以再低一点。但是奶盖下面用奶茶做底的话还是太腻了,换成纯茶作为基底应该会好很多,这样浓茶的苦涩口感会中和一部分奶盖的厚重。我就是举个例子,因为糖分多少、温度冷热以及容量规格都会对呈现给客户的最终的口感产生影响。”“唔……”向茶摸了摸下巴,若有所思。如果她有胡须的话,这会儿应该已经开始捋须了。“所以茶茶姐,你要是考虑新品的话,可以往口感那个方面想一想。”“也就是说我现在这几个方子都不行是吗?”向茶整个人呈失意体前屈,有点崩溃。“海盐奶盖我觉得可以保留再优化一下,”路迟中肯地建议。他本来打算赶紧出门送外卖的,看向茶这个样子又不忍心,忍不住坐到她面前多了几句嘴:“茶茶姐,你现在回想一下,做新品的目的是什么?是增加销量呀,那这个新品就一定有带销量的能力对吧,所以一定要知道新品上线的时候的客户的需求,根据这个来制定新品的开发方向才是正确的。”“可是来不及了啊……”向茶哀嚎,“好不容易有大V卖了我们的安利,如果现在再不快点推新品的话这波热度就过去了……”路迟眨眨眼:“这种推广,你不需要等别人来推荐你啊,你完全可以去找KOL谈合作推广啊。”向茶扁扁嘴:“那多贵啊!”路迟:“……”这种拿钱就能解决的问题才不是问题好不好?!你又不是拿不出来钱!果然资本家都是铁公鸡。“所以你才要拿出值得去推广的新品才行啊,”路迟简直苦口婆心,“要不然你就培养一个家养KOL好啦,专推咱们家的奶茶什么的……你看我干嘛?”“因为你提供了一个新思路,”向茶整个人容光焕发,双眼亮晶晶,“眼前不就有一个家养KOL吗?”“什……哈?”路迟反应过来了,伸手指了指自己的鼻子,“你说我啊?”“那不然呢!”向茶笑嘻嘻,“那条推我们店的微博里不就cue了你吗,那说明你的颜值是有目共睹的。”“那、那又怎么样?”路迟感觉自己作为一个帅哥十分委屈,“长得好看能怪我吗?”向茶笑嘻嘻:“长得好看就要利用起来呀。”路迟还想做最后的抵抗:“家养KOL也是要花钱的……”她不是嫌贵吗?而且从0粉养一个KOL起来的成本可能比找已经成熟的网红博主高很多,不过站在可持续发展角度这个方向是没问题的,问题只是在于他路迟并不想当什么KOL。向茶:“给你双倍工资。”路迟:“……得嘞。”到最后还是拿钱解决了问题。路迟去前台装了奶茶,骑着小电瓶出去上班。最近他对A区这一片已经很熟悉了,送货速度也快了很多,有几个回头客点他们家奶茶也纷纷给了好评,毕竟路迟是一个除了路痴没有缺点的外卖员。他送了一路,又想到跟向茶约定的那件事,万万没想到自己的0粉微博账号竟然是因为这个契机而重见天日。只能说是造化弄人。在外面奔波一下午,时间倒是过得快,傍晚收工往回骑车,路上经过一家甜品店,路迟余光瞥见那个熟悉的深红色,不由得停了下来。是SI,这家不是开在他们店那边的那一家,应该是分店之一。路迟还心心念念想着那天吃的那个海盐羊角面包,上次去说是新品还没上市,打算今天去碰碰运气。他把小电瓶在路边挺好,才推门进去。在店里逛了一圈都没看到他之前吃的哪一款,无奈之下只好拉住一个服务员问:“你们这里有海盐羊角面包吗?”那个服务员摇摇头:“没有噢先生,我们店的招牌红丝绒盒子蛋糕很不错,要不要尝试一下?现在买任意两款盒子蛋糕立减5元……”路迟听得直叹气:“不是说即将上的新品吗?怎么还没有上……”这个海盐羊角面包都快成了他的执念了。服务生听得一愣一愣的,她们在店里都不知道所谓的新品都会有些什么,只有每次上线到货才知道,眼前这个人是怎么知道的?他是何方神圣?但是事已至此,她也只能十分抱歉地说:“这个是公司那边定的,具体的我们也不知道。”公司那边一群人现在也在焦头烂额。一群人围着一张桌子,每个人都是噤若寒蝉,今天能不能准时下班,都要看老板的反应了。周围的人都站着,就夏行川坐着,他面前摆了一排奶茶,他一杯一杯试过去,没有一杯是让他满意的。